Bolu pisang kukus diet(tanpa minyak & margarin)

Yuliana
Yuliana @cook_12463419

Karena saya diet jadi saya mencoba membuat Bolu pisang tanpa minyak/margarin,bahkan bolu pisang saya ini saya tidak beri Gula pasir saya mengganti dengan Sweetener diabetasol karena manisnya sudah ada dipisangnya,alhasil rasanya tidak kalah dengan bolu yang lain,semoga bermanfaat buat yang menjalani diet dan hidup sehat 🙏🏻🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 GramTepung Gluten Free(saya pake merk malkana)
  2. 4 buahPisang Ambon
  3. 6 Sachetsweetener diabetasol
  4. 1 butirtelur (besar)
  5. 15 gramSP(ovallet)
  6. Sedikitmentega untuk oles loyang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan terlebih dahulu pisang ambon (kalau saya pake foodprocessor biar cepat) dan panaskan terlebih dahulu dandang untuk kukusan bolunya,biarkan sampai mengeluarkan banyak uap.😊

  2. 2

    Mix telur,SP dan sweetener sampai mengembang,putih dan berjejak.

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan terlebih dahulu,mix sampai teracmpur rata.

  4. 4

    Masukkan Tepung Gluten Free secara bertahap,mix sampai tercampur rata.

  5. 5

    Olesi tipis-tipis cetakan bolu(saya pake cetakan puding 😊) dengan mentega,tuang adonan lalu ratakan dengan cara hentakkan dua kali untuk mengeluarkan gelembung udaranya.

  6. 6

    Kukus selama 30-35 menit hingga matang (bisa dengan cara tusuk kalau adonan melengket dan basah berarti belum matang,tapi jika sebaliknya adonan ditusuk tidak basah(adonan kering)berarti sudah matang.

  7. 7

    Keluarkan dari cetakan,tunggu sampai agak dingin lalu potong bolu pisangnya,selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Yuliana
Yuliana @cook_12463419
pada
Jika ada Niat Semua Pasti Bisa,yang tidak bisa itu karena tidak ada Niat.
Lebih banyak

Resep Serupa