Bakpia basah teflon isi kacang hijau

LA Veyya
LA Veyya @cook_21912576
JOMBANG JAWA TIMUR

Dapat tugas dari Mamah cookpad untuk merecook masakan, cek resep terpilihlah resep dari @Mamanya HanifYumna. Resep yg bener" mantul👌 bakpia nya super lembut padahal cuma di panggang di teflon. Saya modif bahan isian nya dengan isian kacang hijau karena lagi ga ada stok coklat di dapur. Hehe jadi seadanya aja. #BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3
Untuk resep isian kacang hijau nya bisa di lihat di resep ini ya bunda🥰
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13458908-kacang-hijau-buat-isian-bakpia-basah?invite_token=ZHs849DLdTQUaUKCLtj4xvRX&shared_at=1597897157

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
16 buah
  1. 250 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmmargarin
  4. 1 sdmragi instan
  5. Sejumputgaram
  6. 120 mlair hangat
  7. Bahan isian ; 100 gram kacang hijau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, ragi dan sejumput garam, lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk" sampai setengah kalis, setelah setengah kalis masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 15/ 16 buah, saya bulatkan menjadi 16 buah bentuknya ga terlalu besar ya sedang. bulatkan lalu tutup dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Jika sudah mengembang ambil 1 adonan kempiskan, lalu ini dengan isian kacang hijau, tutup dan bulat"kan kembali. #isian kacang hijau yang saya buat ini cukup simpel ya, rebus kacang hijau dengan metode 5 30 7 seperti membuat bubur kacang hijau, tambahkan gula pasir lalu kacang hijau di haluskan (cukup di uleg sampai lembut) dan di bentuk bulat

  4. 4

    Tata dalam teflon, teflon nggak usah di olesi margarin, panggang dengan api kecil sambil di tutup yaa..

  5. 5

    Jika di balik sudah berubah warna kecoklatan, balik lagi satu sisinya dan tunggu sampai matang, jangan lupa pakai api kecil yaa

  6. 6

    Bakpia lembut siap di hidangkan bersama minuman kesukaan, ini saya hidangkan dengan air rebusan kacang hijau🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

LA Veyya
LA Veyya @cook_21912576
pada
JOMBANG JAWA TIMUR
Assalamu'alaikum...Hobby masak dan masih belajar tentunya. hehe.. hanyalah resep sederhana☺️ yang mau mencoba resepnya silahkan yaa 😁🙏 semoga bermanfaat🥰 follow IG saya juga donk @ Dapur La Veyya. kuy saling berbagi resep masakan♥️ Subscribe juga akun youtube saya ya @Dapur La Veyya.
Lebih banyak

Resep Serupa