طريقة عمل المكموره

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
Rmosh Hamaedih
Rmosh Hamaedih @cook_20562893
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ثلاث ساعات
  1. 3 كيلوبصل
  2. دجاجتين
  3. طحين بحسب الرغبه
  4. سماق
  5. زيت زيتون
  6. ملح
  7. مي دافيه
  8. سمسم اسود

الخطوات

ثلاث ساعات
  1. 1

    لتحضير العجينه: بنحط الطحين وعليه شوية ملح ومعلقتين صغار من السمسم الاسود وبنبلش ننزل بالمي ونعجن لتصير عجينه متماسكه وبنغطيها وبنخليها ترتاح

  2. 2

    بطنجره ع جنب بنحط البصل المفروم وبنكتر زيت الزيتون وبنخلي يتدبل وبنحط الدجاج وبنطبخهم مع معض وبنضيفلهم ملح وفلفل اسود وسماق وبس يجهز بناخد من الزيت تاعو بصحن ع جنب

  3. 3

    واخر شي بنجيب صينيه وبندهنها من زيت البصل.. وبنقطع العجين لدوائر تكون بحجم الوسط وبنبلش نفرد اول طبقه وبنحط تاني طبقه من العجين وما ننسا نضل نحط زيت بأيدنا بين طبقات العجين وبعدين بنحط طبقة البصل والجاج

  4. 4

    وبنرجع نحط طبقة عجين ونفردها فوقي ونرجع نحط طبقة جاج وبصل لحد ما يخلص العجين وبس نخلص بنخزقها وبنقطعها وبنحطها بفرن محما مسبقاً على درجة حراره 200 وبنتركها ساعتينن وبعدين صحه وعاافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (11)

Lolea..😍❤
Lolea..😍❤ @cook_7739644
صحتيييين ..ممكن اسألك كيف بتنحفظ المكموره
ضيف

وصفة من

Rmosh Hamaedih
Rmosh Hamaedih @cook_20562893
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. عمل زبده الفستق (البستاشيو) لتزيين الكيك وانا عملت الوصفه بالكيك الجاهز مع الشيكولاته والبستاشيو مأكولات أم أحمد الغريسي
  2. ستيك الحم بالبف بيستري Hälōôm Jehad
  3. ايس كريم بالبيت والبسكوته كمان البيت ام سلطان الجفيرات
  4. بسكوت مالح سهل وسريع ام سلطان الجفيرات
  5. غريبه Mona Najjar
  1. هوت تشوكليت حبيبه
  2. بسبوسه بالسمنه حبيبه
  3. كفته بالطحينيه 😋😋 Rmosh Hamaedih
  4. صباحكم فل احلى كيكة باردة بالصيف عبــدآللهہ💞العاشق❤R❤