Bola2 Ubi ungu isi coklat

Wike Puput Agustina
Wike Puput Agustina @wike_180893

Bola2 Ubi ungu isi coklat

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgubi ungu
  2. 5 sendoktempug kanji
  3. 2 sendokgula pasir
  4. 7 sendoktepung terigu
  5. Sejumputgaram
  6. Mesis/coklat blok secukupnya
  7. secukupnyaT. Panir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas ubi ungu kemudian potong kecil2, dicuci lalu dikukus selama 10 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu, 1 sendok gula kasih garam sejumput aduh dengan air (buat lumuran sebelum dikasih tepung panir)

  3. 3

    Sisihkan dulu adonan ke2 kemudian kita lanjut dengan adonan 1 setelah ubi ungu matang, hancurkan pakek, setelah hancur campurkan 1 sendok gula pasir, 5 sendok tepung kanji, uleni sampai lembut dan ambil secukupnya bentuk pilih kemudian isi dengan mesis/coklat blok, lalu bulatkan....

  4. 4

    Setelah selesai bentuk bulat2 kemudian ambil 1 per1 masukan ke adonan ke 2 kemudian gulingkan ke tepung panir, ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Adonan siap digoreng, ini punya saya belum digoreng ya masih aku disimpan dulu di kulkas sekitaran 15 baru digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wike Puput Agustina
Wike Puput Agustina @wike_180893
pada

Komentar

Resep Serupa