Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramterigu
  2. 150 gramtepung beras
  3. 200 gramgula merah di potong2
  4. 270 mlsantan
  5. 1 sdmfermipan/ragi
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Sejumput garam
  8. Kelapa parut dikukus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,gula merah dan daun pandan, hingga gula meleleh. Saring dan dinginkan

  2. 2

    Campur semua bahan kering dan tuang sedikit demi sedikit saringan santan gula merah sambil diaduk hingga tidak mengrindil

  3. 3

    Tutup dan diamkan 40menit

  4. 4

    Jika sudah mengembang, siapkan kukusan.

  5. 5

    Ambil cetakan, olesi dengan minyak (saya pakai cetakan putu ayu). Tuang

  6. 6

    Kukus kira2 10/15 menit. Tergantung besaran cetakan.

  7. 7

    Tusuk. Jika tidak meninggalkan adonan di lidi, bisa diangkat

  8. 8

    Sajikan dengan kepala parut yg telah dikukus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nova Shyntia
Nova Shyntia @NovaShyntia
pada
Suka ngomel, suka masak, suka makan. Semoga yg recook ikutan berhasil 😆😅🤣
Lebih banyak

Komentar (2)

Rina Hastuti
Rina Hastuti @cook_16678096
Pake loyang seperti mbak itu menghasilkn berapa biji apem ?

Resep Serupa