Kacang Telur Renyah

Kalo dateng kawinan di kampung, salah 1 menu yang pasti ada adalah kacang telur. Saya kira proses buat nya rumit, eh ternyata kok simple banget..
Kacang telur ini mempunyai rasa sedikit gurih dan manis. Teksturnya renyah kres-kres. Dicemilin sambil nonton pilm Korea tau-tau abis setengah toples >.<
Ini pertama x saya bikin kacang telur semenjak belasan tahun yang lalu kayanya pernah bikin kacang telur ini waktu masih duduk di bangku SMP. Hehehe
Bikin sendiri, pastinya lebih hemat karna dapatnya banyak. Selain itu juga lebih sehat, karena minyak goreng yang dipakai baru. Jadi gak kuatir kasih ke bocah..
Resep ini saya dapat dari muu kitchen tapi saya modif sedikit saya sesuaikan selera suami saya.
source : @Muu_kitchen02
Kacang Telur Renyah
Kalo dateng kawinan di kampung, salah 1 menu yang pasti ada adalah kacang telur. Saya kira proses buat nya rumit, eh ternyata kok simple banget..
Kacang telur ini mempunyai rasa sedikit gurih dan manis. Teksturnya renyah kres-kres. Dicemilin sambil nonton pilm Korea tau-tau abis setengah toples >.<
Ini pertama x saya bikin kacang telur semenjak belasan tahun yang lalu kayanya pernah bikin kacang telur ini waktu masih duduk di bangku SMP. Hehehe
Bikin sendiri, pastinya lebih hemat karna dapatnya banyak. Selain itu juga lebih sehat, karena minyak goreng yang dipakai baru. Jadi gak kuatir kasih ke bocah..
Resep ini saya dapat dari muu kitchen tapi saya modif sedikit saya sesuaikan selera suami saya.
source : @Muu_kitchen02
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kacang tanah, tiriskan airnya. Sangrai kacang tanah hingga kering. Sisihkan, biarkan dingin sambil menyiapkan bahan lainya. Campur tepung terigu, tepung tapioka dalam mangkok. Aduk rata.
- 2
Dalam wadah lain campur gula pasir, telur dan kaldu bubuk. Kocok menggunakan whisk hingga gula benar benar larut. Tambahkan margarine, aduk rata.
- 3
Taruh kacang dalam wadah besar. Tambahkan 3 sdm kocokan telur, goyang2 sampai rata. Taburkan 3 sdm campuran tepung. Goyang-goyang hingga tepung terbalur rata. Jika ada kacang yang menempel, pisahkan dengan tangan.
- 4
Ulangi langkah 4 hingga adonan telur dan adonan tepung habis. Kacang siap digoreng.
- 5
Panaskan minyak agak banyak di wajan. Goreng kacang telur menggunakan api sedang cenderung kecil sambil diaduk-aduk agar merata hingga kuning keemasan. Jangan sampai kecoklatan, karna bisa cepat gosong.
- 6
Angkat dan tiriskan minyaknya. Jika langsung dimakan kacang akan terasa melempem. Biarkan hingga benar-benar dingin baru masukkan di toples. Kacang telur siap disantap.
Resep Serupa
-
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Enak dan renyah banget bikin gak mau berhenti ngunyah ambil lagi ambil lagi eh tau tau sudah habis setengah toples.. tutup dulu toplesnya lanjut share resepnya... ini first trial saya bikin si kacang telur, biasanya selalu beli. Coba bikin sendiri adaptasi resep dari Muu Kitchen's dan Alhamdulillah langsung berhasil sesuai ekspektasi.Terima kasih resepnya ya Muu Kitchen's ... Yuliana.Menjoi -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Tiba-tiba bumil pengen ngemil kacang telur bunda . Akhirnya seperti biasa search di cookpad nemu resep dari mba muu kitchen's dan uda ad beberapa yang recook . Akhirnya mencoba memberanikan diri bikin kacang telur dan ini baru pertama kali nya saya bikin dan hasilnya bikin saya terharu . Ga nyangka bisa bikin cemilan ini 😀 biasanya tinggal makan doang 😅 Yulidwiprimawati -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Minggu, 17 Juni 2018Hai sobat Cookpaders semuanya apa kabar. Selamat Hari Idul Fitri 1439H. Mohon maaf lahir dan batin. Taqobalallahu Mina waminkum. Taqobal yaa kariim 🙏🙏Mohon maaf ya apabila saya ada salah dan ada kata² yang tidak berkenan dalam menulis resep atau pun berkomentar... 🙏🙏Lebaran hari ke-3, lagi gak kemana-mana dirumah aja trus bosen, trus jg lagi gak ada tamu yg datang. Yaudah iseng bikin kacang telur aja biar ada kerjaan 😂😂 perdana bikin kacang telur, Alhamdulillah hasil dan rasanya lumayan juga 😂😂 Oia kalo aku bikin cuma setengah resep menyesuaikan bahan yang ada dirumah. Bikin setengah resep jadi banyak juga loh setengah kilo kali ya. Kalo mau bikin setengah resep tinggal dibagi 2 aja masing-masing dari tiap bahannya, misalnya kacang 250gr, tepung 250gr, dst.Yuk bikin biar gak penasaran...☺Source : Muu Kitchen's Yuliawaty -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Ini perdana bikin kacang telur sendiri pake resepnya mba Muu Kitchen hasilnya bener bener memuaskan.Meski masih ada kacang yang ga ke tutup tepung tp rasanya di lidah saya tetep juara, (aahh elah bikin sendiri di puji2 sendiri ya 🙈🙈😅😅). Shindy Aja -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Persiapan lebaran bun.. bikin sendiri rasanya lebih mantul .. Vera Ratnasari Suseno Putri -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Alhamdulillah jadi jg nih kacang telurnya, perdana bikin kacang telur hasilnya memuaskan 👏Cocok bgt buat suguhan hari Raya, tp sepertinya ini kacang ga sampai Lebaran udh ludes duluan dicemilin sm anak2 😍Anak2 di rmh tuh paling senang ngemil yg renyah2, yg kriuk2, yg kres2 ya gt lah pokoknya, pasti dijamin laris manis, habisnya cpt 👏😘Ini kacang pas sdh matang jadinya banyak bgt lho, mentahnya cm pakai kacang 500 gram pas sdh matang sy timbang jadi 1450 gram, hampir 1 1/2 kg.... wowww... banyak kan... .hayu dicoba 😍Source : Muu Kitchen's#berburucelemekemas#resolusi2019#SayangAnak#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#kacangtelurrenyah#bydapurdien Dapur Dien -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Biasanya beli di toko camilan kacang telur untuk camilan, tapi setelah mencoba bikin sendiri saya putuskan untuk buat sendiri aja kedepannya.Rasa kacang ini saya modifikasi dari resep aslinya, saya kurangi gula (maklum suka yang gurih gurih).Source :Mbak Yoshi nur Imama Lilis_DapoerTara -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
17 Juli 2020Bismillah....Resep ke- 400Tidak terasa sudah hampir 3 tahun bergabung dengan Cookpad dan alhamdulillah sudah 400 resep yang saya posting, diresep yg ke 400 ini saya akan recook resep Kacang Telur Renyah dari mba DiyanaHung, kacang nya enak....ada rasa manisnya, rasa gurih juga, dan renyah.Source : DiyanaHung#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#GA_TheNextLevel#Week_7#CookpadCommunityPalangkaRaya#CookpadCommunity_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
﷽, kacang telur seperti bikinan ibuku.. Lama gk makan kacang telur ini.. Tuk obati rasa kangen ku ke ibu.. Bebikin sendiri.. Aku pkai resep dari bunda Susan & bunda Leni aku gabungkan,, dengan teknik kacang sangrai dl..hasilnya hmm.. Renyahhh... Yook bun cap cusz.. Gak pkai lamaa.. 🙏😀*source: Susan Mellyani &Leni AgustinaSusan Mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2362187-kacang-telur-simple?invite_token=fjrChbZFFuqnJiP4USeKjU8V&shared_at=1617626932Leni Agustinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8862085-kacang-telur-gurih-renyah?invite_token=AxaS5JCdZMc6w3dVFmeRC8Ms&shared_at=1617627046#LihaiRecook9_Semarang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Tiap lebaran gak enak kalo gak bikin kacang telur ini, meskipun dikit pokoknya bikin. Resep turun temurun dari nenek moyang....hehehe. Arie Prawiji Andari -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Lagi-lagi ini requestnya mas bero, untuk dibuatkan kacang telur, katanya lagi pengen nyamil itu kacang telur... Padahal saya belum pernah buat sendiri, saya suruh beli saja, alasannya pengen istrinya yang buatkan.... Yealaaahh....baiklah kalau begitu...saya cari dulu resepnya, akhirnya nemu resep kacang telur renyah dari beranda nya bunda hj Tintin Purnama Sari, langsung deh nguplek-nguplek dapur again...ohya berhubung tepung terigu saya tinggal penghabisan, akhirnya saya tambah dengan tepung serbaguna (tanpa rasa). Hasil kacang telurnya renyah banget dan kriyuk pastinya...👌#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe25#19november2020#JelajahResep#JelajahResepSahabat Yoleen Wang -
Kacang Telur Renyah Kacang Telur Renyah
Dah pada mau lebaran ya😍Meski gak ikutan lebaran ni aku buat cemilan ala lebaran yg pastinya slalu ada di meja tamu ya😋ini ak buat karna si bojo mintak cemilan dan aku males mau keluar cuma beli kacang telur😑 jadi tak bikinin aja murah meriah dung dan pada akhirnya bojoku sampek ketagihan disuruh sering2 buat 😂🤭Ambyaaarrr#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya Menurumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar