Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 2 sdmgula pasir
  3. 1 sdmBP
  4. 2 butirputih telur
  5. 30 grcustard/blh skip
  6. 100 mlsusu cair/UHT
  7. 30 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega lalu dinginkan sampai suru ruangan

  2. 2

    Wadah 1 : Mix putih telur dn gula sampai berjejak dn kalau diangkat nempel ga jatuh

  3. 3

    Wadah 2 : masukkan tepung terigu,custrd,garam,BP lalu masukkan susu stelah 5 menit masukkan mentega leleh tadi lalu aduk2 lg. Setelah teraduk rata saring adonan biar menghasilka adonan yg halus

  4. 4

    Lalu masukkan isi wadah 1 ke wadah 2 sedikit2 dan diaduk pelan2 lalu tuangkan semua dan aduk2 hingga rata secara perlaham

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api kecil olesi mentega sedikit saja

  6. 6

    Stelah itu masukkan adonan dan tuang secara perlahan agar hasilnya bulat maksimal

  7. 7

    CATATAN : jangan dibolak balik

  8. 8

    Cek perlahan bagian bawah, jika suka keliatan brow lalu balik (cukup sekali saja balik pancakenya biar mendapatkan tekstur warna yg bagus)

  9. 9

    Lalu angkat. Dan sajikan dengan varian toping seperti : wipping cream,honey,simple sirup dll sesuai selera anda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bella Puspita Sari
Bella Puspita Sari @cook_23700317
pada

Komentar

Resep Serupa