98. Sayur Kelor Kacang Merah (Jukut Kelor Meliklik)

Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
AnnaS Kitchen Bali

Daun kelor yg banyak khasiatnya, dibuat cara tradisional Bali, dengan parutan kelapa muda, kacang merah, dan sambal suna cekuh, segar mantap penuh khasiat.. Silakan dicoba, semoga suka...

98. Sayur Kelor Kacang Merah (Jukut Kelor Meliklik)

Daun kelor yg banyak khasiatnya, dibuat cara tradisional Bali, dengan parutan kelapa muda, kacang merah, dan sambal suna cekuh, segar mantap penuh khasiat.. Silakan dicoba, semoga suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1baskon daun kelor
  2. 1 genggamkacang merah direbus
  3. 1/4 bijikelapa agk muda, diparut
  4. Bumbu :
  5. 5 siungbawang merah iris
  6. 3 siungbawang putih cincang
  7. 1/4 jarikencur cincang halus
  8. 4 buahlombok kecil iris, opsional
  9. 1 sdtterasi
  10. 1 ruas ibu jarilengkuas, geprek
  11. 1 batangsereh, geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, rebus kacang merah sisihkan. Parut kelapa. Rebus daun kelor sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabai kecil, masukkan terasi dan kencur, masukkan bumbu geprek, kelapa parut, tambahkan sedikit air. Masukkan kacang merah, daun kelor, bumbu penyedap jamur, garam, tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Swastira
Anna Swastira @anna_196606
pada
AnnaS Kitchen Bali
Menulis kembali resep yg biasa dimasak... Hanya sedikit hobby, disamping profesi yg menyita banyak waktu....
Lebih banyak

Komentar (4)

Ni Putu Sri Indrawati
Ni Putu Sri Indrawati @gek_jay
Saya mau icip yang ini. Uenaaak saya suka😋

Resep Serupa