Japanese Milk Bread
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Penggunaan cream cheese dan butter buat roti ini jadi lebih wangi dan moist. Bisa masuk chiller 3-4 hari, tinggal di microwave kembali saat disantap, tetep lembut dan wangi.
Source : @phiekitchen
#PejuangGoldenApron3
Japanese Milk Bread
Penggunaan cream cheese dan butter buat roti ini jadi lebih wangi dan moist. Bisa masuk chiller 3-4 hari, tinggal di microwave kembali saat disantap, tetep lembut dan wangi.
Source : @phiekitchen
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali garam dan butter. Aduk hingga kalis, baru tambahkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.
- 2
Bulatkan, diamkan kurang lebih 40 menit disuhu 40 derajat (udara lagi panasss) atau hingga adonan sudah mengembang 2X lipat. Setelah adonan mengembang 2X lipat, kempeskan adonan. Uleni sebentar, bagi adonan menjadi 16 bagian.
- 3
Saya pakai loyang ukuran 20cm. Susun adonan yang sudah dibulatkan kedalam loyang. Tutup dengan plastik wrap, Diamkan kembali kurang lebih 35 menit atau mengembang 2 kali lipat
- 4
Bila adonan sudah mengembang 2X lipat, taburi permukaan roti dengan terigu dengan cara di ayak. Panaskan oven
- 5
Panggang roti di suhu 150 derajat selama 20 menit. Angkat, sajikan 🤤
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Roti yg sedang hits ini – Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang teksturnya sangat lembut, mengembang montok, serta memiliki rasa yg sangat milky.Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di daratan Adia termasuk Indonesia.Warna asli roti ini adalah putih sesuai dg namanya milk bread namun belakangan banyak yg mengkreasikannya warna2 pastel yang imut. Utk rasa roti ini cenderung manis dan biasanya kosongan. Namun jika suka memakai isi boleh juga kok. Ciri khas lain dr roti ini adalah dlm pembuatannya tanpa penggunaan telur. Resep ini sy adaptasi dari @devinahermawan dan saya modifikasi sedikit dari teknik dan bahannya.#dkitcheners_ #Myinspirations
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Bismillah, ikutan buat yang lagi viral #ketinggalan banget ya baru buat sekarang 😁 . Japanese Milk Bread nya saya isi meisis dan cream cheese. Langsung buat 3 resep, secara saya dan Pak Bojo suka ngemil. Ga saya kasih warna karena sudah dipesen natural aja, baiklah Pak Bojo siap laksanakan. Oiya, Japanese Milk Bread nya tanpa telur dan ulen ya Mom'sSource : dapurumi
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Sebelumnya ngga pernah bikin roti..Tapi saat ada surat cinta dari mamah cookpad langsung tertantang bikin roti..Masya allah bahagia pisan bisa bikin roti yg enak, empuk plus lembut pisaaan... 🥰🥰🤗Makasih yah mba Vita Jaurina resepnya mantul pisaaan 🥰Saking lembutnya ini roti bikin lupa diri makannya😂#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Japanese Milk Bread.Semua cemilan jepang tuh terkenal ama teksturnya yg soft and fluffy. Mulai dari cake, bread, omelet, dll. Kali ini nyobain milk bread, tanpa telur. Cairannya full dari susu. Ngabisin stok susu dikulkas sebelum basi. Hehe. Warnanya bisa dikreasiin sesukamu ya! Biasanya warna-warna pastel kyk pink, biru, ungu, hijau dll. Di rumah cuma ad stok warna ini. Isiannya bebas, ini pakai cream cheese dan cokelat. Link resep on bio ❤️ @ Cikarang Selatan
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Sudah lama pingin eksekusi roti yg lagi seliweran di medsos ini cuma blm sempet, kebetulan ada challenge #BanggaKirimRecook , agak sulit juga cari resep yg blm dirikuk tapi Alhamdulillah ada resep mba @SiskaDianFitriana langsung deh eksekusi. Roti ini lembut bgt byk versi utk resepnya bisa dengan telur bisa tidak bisa menggunakan whipped cream bisa dgn susu cair saja#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Saya coba bikin roti yang lagi kekinian dan warnanya super emesshh ini.#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Udah lama di cookmark, baru kesampean bikinnya. Rotinya lembut walau tanpa telur. Diresep seharusnya pakai whipping cream cair tapi saya ga punya, jd saya pakai whipping cream bubuk: 10 gr ditambah air dingin: 10 gr.Resep: Aditya Damayanti#BanggaKirimRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Bismillah, ikutan bikin roti yang lagi viral ini, ternyata rotinya empuk dan lembut walaupun tanpa telur. penggunaan telur diganti dengan penggunaan susu cair yang lebih banyak, dan juga unik karena diatasnya ditaburi tepung terigu bukan dioles kuning telur dan susu cair.Source : Yanda Starilia#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Lagi senang senangnya mencoba membuat roti, karena sudah lebih tahu cara dan trik mengadoni roti, ini kali ke dua sebelumnya sempat gagal, karena tidak mau mengembang, mencoba lagi Japanese Milk Bread, kali ini resep dari Moona'Kitchen. Saya pakai pasta strawberi dan tambahan tepung. Saya tertarik karena adonannya pakai whipi cream, enak rasanya hanya belum terbiasanya dengan taburan tepung, akhirnya ditaburi icing sugar juga wkwkwkwk😆😆😆#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TangerangSelatan#AudisiDutaRecook
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Roti ... Roti ... Temen cantik buat ngeteh pagi sama kopi sore .. ya ya ya seminggu ini kembali ngadon#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Assalamu'alaikum warahmatullahi wa barokatuh....Alhamdulillah ini salah satunya resep sendiri andalan roti yg bisa di jadikan roti tawar/roti manis , resep yg tersimpan dalam otak saya... Akhirnya punya kesempatan untuk menuliskan resep ini.#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Percobaan pertama bikin roti sobek yang lagi hitssss 😁 #PejuangGoldenApron3Source: Moona's kitchenDengan sedikit modifikasi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13480279
Komentar (6)