Kembang tahu kuah jahe

Pawon Bathari
Pawon Bathari @pawonbathari
jatisari, jatiasih, bekasi

Ada yang suka dengan kembang tahu? Atau wedang tahu kalau dijawa namanya, lembut gurih kedelai dengan kehangatan jahe bisa dinikmati hangat maupun dingin juga.

Kembang tahu kuah jahe

Ada yang suka dengan kembang tahu? Atau wedang tahu kalau dijawa namanya, lembut gurih kedelai dengan kehangatan jahe bisa dinikmati hangat maupun dingin juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. Kembang tahu
  2. 1,5 ltsusu kedelai plain
  3. 1,5 sdtagar agar bubuk
  4. 1,5 sdtjelly instan bubuk
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1 sdmgaram
  7. Kuah jahe
  8. 250 grjahe (emprit lebih manteb), bakar dan geprek
  9. 200 grgula aren
  10. 600 mlair
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 lbrdaun pandan ikat simpul

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus semua bahan kembang tahu hingga mendidih, tuang dalam wadah, sisihkan hingga dingin dan set

  2. 2

    Kuah jahe : rebus air, jahe, pandan hingga mendidih. Masukkan gula dan garam, rebus hingga gula larut, angkat

  3. 3

    Sajikan kembang tahu dengan kuah jahe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bathari
Pawon Bathari @pawonbathari
pada
jatisari, jatiasih, bekasi

Komentar (2)

Betti Gustia Rezki
Betti Gustia Rezki @begure
Bisa ga susu kedelai nya susu soya kk

Resep Serupa