Töltött cukkini
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágom, kevés zsiradékon üvegesre párolom. Ehhez hozzáadom a darált húst, majd kis lángon kb. fél óráig puhára főzöm. Sózom, borsozom, 2 gerezd fokhagymát apróra vágva hozzáadom.
- 2
A cukkinit közben meghámozom, hosszában elvágom, magvas részét kikaparom.
- 3
Ha a darált hús puha, 2 dl tejszínt öntök rá, pár percig forralom, ha szükséges még fűszerezem, majd elzárom alatta a gázt.
- 4
Kb. 200 fokra előmelegítem a sütőt. Egy tepsit pici olajjal kikenek, majd ráhelyezem a cukkiniket. Belekanalazom a tejszínes darált húst, púposan. Amikor ez kész, pár kanál tejfölt teszek a tetejére, ezt megszórom reszelt sajttal.
- 5
Nagyjából 30 percig alufólia alatt sütöm. 10 percig kb, amíg a sajt meg nem pirul, fólia nélkül sütöm tovább.
- 6
Rizzsel, vagy sült burgonyával tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
-
-
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Egyik kedvenc zöldségem a cukkini, most darált hússal töltve készült.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Volt 1 db cukkini a hűtőben és arra gondoltam, hogy megtöltöm. Most úgyis csak ketten vagyunk otthon a férjemmel, nekünk elég lesz.
-
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Itt a cukkini szezon. Nálunk minden formában elfogy. Ez az egyik kedvencünk.
Zsuzsi -
Töltött cukkini Töltött cukkini
Diétába beilleszthető, könnyed fogás következik.Mivel cukkini szezon van pont ideális (na persze nem csak ilyenkor érdemes elkészíteni) pluszként pedig az is mellette szól, hogy gyorsan az asztalra varázsolható.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek