الخطوات
- 1
في وعاء نضع الماء و الحليب و ماء الزهر و السكر و خميرة الخبز مع بعض و نتركه يتفاعل مدة 10 دقيقة
- 2
بعد ذلك نضيف الزيت و البيض و فانيلا و قرصة الملح و الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها بعد ذلك تقوم بتقسيمها الى كرات و نحشيها بالشوكولاته او فارميسال الشوكولاته ونضعها في صينية الفرن
- 4
ونطليها بصفار البيض مخلوط بالقليل من الحليب السائل و نضع فوقها رقائق الكوكاو او السكر
- 5
نتركها تختمر ثم نطهوها في فرن مسخن مسبقا و عند اخراجه ندعه يبرد ثم نرش فوقه السكر الناعم او نطليه بالناباج او المعجون
- 6
ملاحظة فارميسال الشوكولاته يذوب داخل العجينة ويبقى سائل حتى عندما يبرد البريوش ولا يجمد كما تجمد شوكولاته العلب عندما تبرد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
متخرجة من جامعة العلوم والتكنولوجيا احب الطبخ كثيرا وابحث دائما عن تعلم كل ماهو جديد اتمنى ان افتح محل للحلويات و مطعم صغير انشاء الله و ساحرص ان اقدم لكم كل ما تعلمته وكل ما ساتعلمه
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13492152
التعليقات (7)