Bumbu Dasar Merah

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bumbu dasar merah ini bisa digunakan untuk aneka sambel goreng, nasi goreng, ayam bakar, balado dll. Tinggal tambahkan rempah yg lain dan rempah daun

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramcabe merah
  2. 150 grambawang merah
  3. 50 grambawang putih
  4. 10 butirkemiri
  5. 1 sdtterasi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Minyak goreng utk menghaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bumbu dalam blender, beri minyak goreng secukupnya, giling hingga halus

  2. 2

    Tuang kedalam wajan, tanpa tambahan minyak.

  3. 3

    Tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. Matikan api

  4. 4

    Biarkan uap panasnya hilang, hingga suhu ruang. Masukkan wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas

  5. 5

    Jika diperlukan, ambil bumbu secukupnya menggunakan sendok bersih yang kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (11)

Resep Serupa