شارك

المكوّنات

  1. دجاج حسب عدد الافراد من 4-10الشخص
  2. لحمة مفرومة
  3. كاسةرز
  4. 2بصل
  5. فلفل حار
  6. 4 سنثوم
  7. البهارات للرز واللحمة
  8. رشةفلفل اسمر
  9. رشةسماق
  10. رشةملح
  11. مكعبماجي
  12. رشةحامض الليمون
  13. رشةبهارات مشكلة
  14. 6هيل 3 للزر و3 اللحمة
  15. 6قرنفل
  16. 1بصل
  17. 1بطاطا
  18. ابرة و خيط ابيض
  19. ماء حتى يتم تخطيت الفر بلصانية
  20. 1/4 كوبزيت نباتي

الخطوات

  1. 1

    نحضر الفر و نقوم بتنظيفه

  2. 2

    نحضر اللحم المفروم و نضعه في الطنجرة وبصل وفلفل الحار و الثوم نتركها حتى تنضج اللحمة و نضع البهارات المذكورة في المكونات

  3. 3

    نسلق الرز بطنجرة مع وضع البهارات المذكورة في المكونات

  4. 4

    الان نخلط الرز مع اللحمة المفرومة

  5. 5

    الان نحشي الفر بالرز و اللحمة نحضر ابرة و خيط ابيض و نغلقه

  6. 6

    بنجيب صينية و بنقطع بطاطا و بصل و القليل من الزيت نباتي و ماء حتى يتم تغطية الفر

  7. 7

    نقصدر الصينية و نضعها في الفرن لمدة ساعة و نص او الى ان ينضج الفر. قد يزيد الرز واللحمة (الحشوة) ضعيها بصحن تقديم الى جانب الطعام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
❣️رنٌےـآد آلَجہلَيہسہ❣️Renad Aljalees❣️
نُشرت في
الاردن🇯🇴
"إبقَ قويًّا، فقصّتك لم تنتهي بعد "" Stay strong, Your story isn’t over yet.”‌‌‏- ليس كل من حولك صديقك .‎-Not everyone around you is your friend‌‌‏💙💙✨
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)