Tortilla de bonito en escabeche, cebolla pochada y piparras 💃💃

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

En escasos 10 minutos puedes preparar esta rica tortilla para cenar y que está de muerte 😍😍😍
Receta súper fácil y que hace que la tortilla sepa a gloria. A mí me gusta hacerla jugosa por dentro y tostadita por fuera ¿te apuntas?
Te dejo la receta!
Feliz tarde 😘
Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Tortilla de bonito en escabeche, cebolla pochada y piparras 💃💃

En escasos 10 minutos puedes preparar esta rica tortilla para cenar y que está de muerte 😍😍😍
Receta súper fácil y que hace que la tortilla sepa a gloria. A mí me gusta hacerla jugosa por dentro y tostadita por fuera ¿te apuntas?
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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1/4de cebolla
  2. 4-5piparras
  3. 1 latabonito en escabeche
  4. 4huevos
  5. al gustoSal y pimienta
  6. 1 pizcanuez moscada

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes

  2. 2

    Bate los huevos, salpimienta y añade una pizca de nuez moscada

  3. 3

    Después trocea las piparras y desmiga el bonito. Seguidamente pocha la cebolla y reserva.

  4. 4

    Calienta la sartén con un poco de aceite y vierte los huevos. Cuando esté casi cuajada pon en la mitad los ingredientes y sube el fuego. Después dobla y sirve. Está buenísima 🤤🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocina con Barbara
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C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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