Bahan-bahan

30 menit
kira2 10 orang
  1. 2 bungkusagar swalow plain
  2. 250 mlgula pasir (saya pake gelas ukur klo gram kira2 250 gr)
  3. 2 buahubi ungu ukuran sedang
  4. 1,5 literair bersih
  5. 2 bungkussantan instan (kara)
  6. 1 sachetvanilli bubuk
  7. 1/2 sendok tehgaram (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas ubi,potong lalu rebus hingga matang. Kemudian masukan dalam blender tambahkan 250 ml air kemudian blend sampai halus

  2. 2

    Masukan jus ubi dalam panci kemudian campur dengan agar2,vanili,garam,gula dan sisa air 1 liter 250 ml, santan lalu aduk rata

  3. 3

    Nyalakan api sedang masak sambil diaduk sampai mendidih kecilkan api lalu matikan kompor

  4. 4

    Siapkan loyang agar ukuran ckp besar basahi dg air agar agar mudah terlepas nantinya

  5. 5

    Masukan agar yg sudah matang tadi dalam cetakan. Biarkan uap panasnya hilang baru masukan kedalam kulkas sekitar 1 jam (lebih lama lebih dingin lebih enak)

  6. 6

    Agar siap diasantap deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ratnawati
Ratnawati @cook_25908555
pada

Resep Serupa