الخطوات
- 1
يقطع البصل شرايح ويقلب في النشا وثم يقلى
- 2
لعمل صلصلة الكشري: يوضع الثوم في قليل من زيت البصل، اذا طلعت ريحة الثوم نضيف الطماطم والبهارات وتترك لتتسبك على النار قليلا ثم توضع على جنب
- 3
لعمل الدقة: توضع جميع المقادير في قدر على النار حتى تغلي وتترك جانبا لتبرد
- 4
لعمل الكشري: تحمر الشعيرية في زيت قلي البصل حتى تصبح ذهبيه ويوضع العدس ويقلب مع الشعيرية
- 5
توضع المكرونه و الارز وتقلب حتى تأخذ طعم زيت البصل وتوضع البهارات
- 6
يضاف ماء ساخن اعلى من المكونات بـ ١ سم ونصف تقريبا وتكون النار عاليه حتى يغلي
- 7
اذا اصبحت المكونات ظاهره على السطح تترك على نار هادئه الى ان تستوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13498965
التعليقات (2)