Japanese Milk Bread

Super lembut. Anak2 sukaaa 😍 sy pake resepnya mba Ayoewidya di IG. Makasih resepnya mba. Sy tulis ulang yaa. Sy ubah dikit takaran susu cairnya.
Cara manggangnya ngikutin saran teman, biar atasnya ngga berubah kecoklatan, tp roti tetep matang, ngga mentah bawahnya. Makasih mba Tresna idenya 😍🥰 hampir berhasil 😂😂
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung terigu, gula pasir, ragi instan, aduk rata. Masukkan whipped cream cair dan susu cair, uleni sampai semua tercampur, tdk ada bahan kering tersisa
- 2
Masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis
- 3
Istirahatkan adonan selama 15 menit, timbang, bagi 4 dg berat yg sama
- 4
Beri warna masing2
- 5
Timbang masing2 adonan @30gr, jadi 16pcs, beri isian, susun dalam loyang yang sudah dialasi baking paper supaya mudah mengeluarkan dari dalam loyang. Sy pakai 2 loyang ukuran 20x10cm
- 6
Diamkan adonan selama 1jam atau sampai mengembang 2x lipat. Taburi dengan tepung. Panaskan oven. Panggang dg api bawah suhu 175 selama 15 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 150, panggang dg api atas bawah selama 5-7 menit. Suhu sesuaikan oven masing2 yaa. Karena beda oven beda suhunya.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Rotinya empuk bgt dan berasa susu😋..walaupun manggangnya agak kecoklatan dikit tapi gpp yg penting ludes🥰 Adrianaalimin -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Udah ngumpulin niatnya lama bener buat bikin ini, eh sekalinya bikin gak fokus malah disambi makan, ya agak coklat gitu deh 😂. Isinya juga terlalu semangat jadi beluber. Monmaaf ya jadi kurang cangtiiip nih roti. Tapi empuk loh, asli. Resepnya aku liat dari ig-ny mba @fithriya79. #WeekendChallenge#SeptemberCeria Daniar -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Sebelumnya ngga pernah bikin roti..Tapi saat ada surat cinta dari mamah cookpad langsung tertantang bikin roti..Masya allah bahagia pisan bisa bikin roti yg enak, empuk plus lembut pisaaan... 🥰🥰🤗Makasih yah mba Vita Jaurina resepnya mantul pisaaan 🥰Saking lembutnya ini roti bikin lupa diri makannya😂#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Ummu Khalid -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Pertama kalinya bikin dan saya mencoba utk bikin 2 warna tapi pas mewarnainya saya pakai tangan al hasil pegel juga ya ngulennya 😂Bentuk akhirnya pun masih kurang bagus dari yg saya inginkanWarna rotinya pun atasnya agak kecokelatan. saya tak pantang menyerah next mau bikin lagi sampai benar" roti yg saya harapkan. Semangat💪🏻💪🏻Makasih ya mba moona's kitchen dan ayu putri irianto resepnya 😘😘😘Source : moona's kitchen dan ayu putri irianto#BanggaKirimRecook#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_borneo Dapur ala mama jasmine -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Salam kenal mba Ithasubekti,setor recook nih,ikutan yang lg viral,pas dah lama ga bikin roti,dan anak² request roti,makasih resepnya ya,yang pas semua lagi tersedia.Tapi warna dan isian saya ganti dg coklat dan keju ya mba,karena punyanya pas itu.#BanggaKirimRecook Pawon Kenes -
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Dapat challenge lg dari simamah..bnyak banget judulnya..jatuh hati sama resep ini..kebetulan dah lama ngikutin resep mba Pawon mair (Irma Rahmawati) dan si mba ny jg buat ini jd aku ikutin deh..maap bentukny acakadut😁#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Week14 Titin Nurayuninda -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Source : Yanda StariliaCeritanya lagi pingin belajar bikin roti, udah bolak-balik nyari resep tapi belum pernah eksekusi. Nah kemarin dikomporin sama @imaimey_ untuk buat roti ini. Cek bahan kue di dapur ternyata kurang, akhirnya nyari resep yg pas. Nemulah resep punya mba yanda starilia. Bismillah dieksekusi dan hasilnya alhamdulillah enak 😍Tri Dahliana
-
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Mumpung nggak mendung, hari ini bikin Japanese Milk Bread sama si kecil. Saya bikin 1/2 resep dari resepnya mbk Umi Baroroh karena saya harus berbagi tepung sama si kecil yang suka main tepung 😂. Di sini saya bikin 3 warna, saya beri isian coklat meises sesuai request si kecil dan saya taroh di paper cup khusus roti, karena loyang kecil saya dipake main 😅. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Japanese Milk Bread! (3) Japanese Milk Bread! (3)
Source : @adityadamayantiKali ini bikin japanese milk bread dari resepnya Mba Aditya.#CookpadCommunity_Depok#JapaneseMilkBread Nuha Ulyn -
Japanese Milk Bread Tanpa Oven Japanese Milk Bread Tanpa Oven
Makasih resepnya yah mba meskipun tidak memakai oven hasilnya jga enak lembut resep ini sy memakai punya mba @Eve Simple Cookinghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13566909-japanese-milk-bread-no-oven?invite_token=EE6uEgRKcr4z92ez8BbprRr3&shared_at=1599378689#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu14#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia Cheylvia -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Penampilannya cantik & warna warni.. Roti yg sdg viral ini namanya Japanese milk bun, kreasi roti manis ala jepang, bentuknya menyerupai roti kasur dengan tekstur super lembut dan rasa manis gurih yang legit.Kali ini sy buatnya dgn metode autolyse.. Yuks cba buat roti kasur ala jepang sesuai selera kamu.. pastinya bkin nagih nih.. 😁Pke resep cc lysa tangkulung,note : tutup bagian atas loyang dgn aluminium foil agar warna roti tidak berubah kecoklatan.kl sy panggang dgn otang 25-30 mnt dgn api kecil, taruh dirak tengah, rak atas bwh ditutup dgn loyang.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#japanesemilkbread #rotisobek #hokaidomilkbread #rotisobekjepang Verena Lita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)