Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)

Hesa "Wong Njowo"
Hesa "Wong Njowo" @hesa05cook
Gowa Sulawesi Selatan

Sambungan dr @kacang hijau kupas (caranya sudah terbit) kmr ya bun... Kali ini kacang hijau kupasnya kita buat unti(isian kue onde onde wijen, kue ku, dll
Dulu banget.. Waktu anak bru 2.. Skr mah udah 4 hehee.. pernah buat tapi kok lupa ya bgm caranya... Yah okelah kita ngintip aja resepnya bun say #DapurMakMona .. Terima kasih ya Bun say akhirnya sy bisa buat lagi onde onde jaman bahela.. Tp enak banget.. Yuh ah.. #BanggaKirimRecook

Unti kacang hijau (isian kue ku, onde onde wijen, roti, dll)

40 orang berencana membuat resep ini

Sambungan dr @kacang hijau kupas (caranya sudah terbit) kmr ya bun... Kali ini kacang hijau kupasnya kita buat unti(isian kue onde onde wijen, kue ku, dll
Dulu banget.. Waktu anak bru 2.. Skr mah udah 4 hehee.. pernah buat tapi kok lupa ya bgm caranya... Yah okelah kita ngintip aja resepnya bun say #DapurMakMona .. Terima kasih ya Bun say akhirnya sy bisa buat lagi onde onde jaman bahela.. Tp enak banget.. Yuh ah.. #BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grKacang hijau kupas
  2. 150 grgula pasir
  3. 300 mlair (kurang lebih)
  4. 2 sdmsusu bubuk(opsional)
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 1/2 sdtvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kacang hijau kupas (dah 2 hari sy simpan di kulkas bag bawah) jd masih lembab.. Makanya tdk sy rendam air lagi... Tp kl (beli di pasar) ya harus di cuci n rendam kurleb 2 jam..

  2. 2

    Kacang hijau kupas cuci bersih n tiriskan...saya merebus mencoba memakai sistem 15.30.7 dg cara Didihkan air kmd masukan kacang hijau kupas harus terendam semua harus dilebihkan airnya sampai 1 ruas jari, rebus slm 15 menit matikan kompor dan tutup rapat panci diamkan 30 menit dan rebus kembali slm 7 menit hasilnya pun lumayan bagus ya.. merekah semua.. Setelah itu angkat kacang hijau kupas n tiriskan,tp air tirisan tdk sy buang ya.. nanti buat blender kacang hijaunya

  3. 3

    Kacang hijau kupas sudah siap ut di blender.. Di tambah dg air tiris kurleb 100ml blend sampai halus ya bun,.. Kmd pindahkan k panci masak at wajan masak di sesuaikan dg alat yg ada..lanjut tambahkan gula pasir, garam, susu bubuk, vanili.. Masak dg api sedang cenderung kecil.. Supaya kl mendidih n meletup kesana kesini.. sprt punya saya krn kebanyakan air saat ngebled. Aduk aduk terus jangan sampai gosong ya...masak sampai betul betul sat, stlah itu dinginkan dan siap di pulung pulung

  4. 4

    Ini adonan kacang hijau kupas yg sudah di pulung.. Dan siap di buat isian kue

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesa "Wong Njowo"
pada
Gowa Sulawesi Selatan
Saya ibu rt dengan 4 putri cantik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa