Donat Maizena

Anggarani Paramita
Anggarani Paramita @paramita90recipe
jawa timur

Belum pernah buat donat maizena, tadi nyobain bikin dan ternyata enak banget menul2😚 awet empuknya😋 selamat mencoba moms🥰

Donat Maizena

Belum pernah buat donat maizena, tadi nyobain bikin dan ternyata enak banget menul2😚 awet empuknya😋 selamat mencoba moms🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 220 grtepung terigu cakra kembar
  3. 30 grmaizena
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1 1/2 sdtragi instan
  6. Bahan B :
  7. 2 butirkuning telur
  8. 140 mlsusu cair UHT dingin
  9. Bahan C :
  10. 40 grmargarin (me: blueband cake)
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang semua bahan A kedalam mixer/bowl, aduk rata. Masukkan bahan B, tuang susu sedikit demi sedikit. Mixer/ulen sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan bahan C dan mixer/ulen kembali sampai kalis elastis (me: -+ 15 menit. Bulatkan adonan, tutup dan istirahatkan selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi sesuai selera. Bulatkan, tempatkan diatas baking paper. Pipihkan dan lubangi donat, istirahatkan selama 20 menit.

  4. 4

    Goreng donat dengan minyak banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. (Cukup 1x balik agar tidak menyerap minyak). Sajikan dengan gula donat/topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggarani Paramita
Anggarani Paramita @paramita90recipe
pada
jawa timur

Komentar

Resep Serupa