Cireng isi ayam suwir

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 sendok makantepung terigu
  2. 15 sendok makantepung tapioka
  3. 2 sachetkaldu bubuk
  4. secukupnyaair panas
  5. Bahan isian:
  6. 2 potongdada ayam yang telah direbus
  7. 10 siungbawang putih
  8. 10 siungbawang merah
  9. 10 buahcabai merah
  10. 2 sendok tehcabai bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula pasir
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat isian cireng terlebih dahulu:Masukkan bawang merah, putih, dan cabai merah ke dalam blender. Haluskan sampai benar-benar merata.Tumis bumbu halus di atas wajan sampai mengeluarkan aroma harum. Tambahkan gula, garam, cabai bubuk, ayam suwir, dan daun bawang ke dalamnya. Tuang sedikit air, lalu aduk kembali. 

  2. 2

    Buat cireng : Siapkan wadah yang diisi tepung terigu, tapioka, dan kaldu bubuk. Tuang air panas ke dalamnya, lalu aduk sampai merata.Saat adonan menjadi kalis, ambil sedikit, lalu masukkan ayam suwir ke dalamnya. Tutup adonan dengan cara dilipat menjadi setengah lingkaran. 

  3. 3

    Tuang minyak ke dalam wajan, lalu panaskan terlebih dahulu. Masukkan cireng secara perlahan.
    Goreng cireng sampai matang menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan cireng. Sajikan selagi hangat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eMa 🌙
eMa 🌙 @askeMa17
pada
Bekasi ,Jawa Barat
Mom of 3 yang doyan bebikinan cemilan 💕Pada dasarnya semua wanita itu bisa mask lho,karena jujur saat awal menikah saya bener2 gak bisa masak😁🤭Setelah melalui percobaan bikin msakan yang kadang gagal, Alhamdulillah skrg sudah mulai pinter. menu kadang nyontek cookpad.. terimakasih Cookpad ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa