Tokaji "füstös dagadó" hagymaszósszal
Amikor az üzlet polcán megláttam ezt a kész szószt , rögtön tudtam hogy nekem ezzel valamit készíteni kell😃
Remek lett,ezért megosztom!
Tokaji "füstös dagadó" hagymaszósszal
Amikor az üzlet polcán megláttam ezt a kész szószt , rögtön tudtam hogy nekem ezzel valamit készíteni kell😃
Remek lett,ezért megosztom!
Elkészítés
- 1
Tegyük sütőtálba az egy-két órára bepácolt húst.Vegyük elő a bort és a szószt. Karikázzuk fel az újhagymákat.A húsra öntsünk 1dl bort és szorosan alufóliázva rakjuk be 180 fokos sütőbe egy - másfél órára.(Amíg sül,készülhet a köret)
- 2
Az idő vége felé nézzük meg s ha puha vegyük le a fóliát.Az alatta képződött levet öntsük egy kis edénybe.A húst kenjük be a füstös szósszal bőségesen,és tegyük vissza a sütőbe.
- 3
200 fokon pirítsuk meg mindkét oldalát,ha van grill mód akkor azzal. Közben forraljuk be a leszűrt lét/ha kevés az időnk v.a türelmünk 😉akkor egy kiskanálnyi keményítőt fél dl.vízzel elkeverve és hozzáadva is sűríthetjük/és a hagymával összeforralva és 2 ek. szósszal izesítve már kész is van a mártásunk.
- 4
Szeletelés előtt ne felejtsük el pihentetni, majd a mártással körbe öntve tálaljuk. Bulgur,krumplipüré,rizs stb. mind megfelelő köret hozzá.😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fokföldi "sült oldalas" Fokföldi "sült oldalas"
Dél-Afrikában már sokkal régebben kialakult az a főzési stílus amit Európában fúziós konyhaként emlegetnek. A hagyományos afrikai gasztronómiát szívesen keverik európai és ázsiai ízekkel. Külön örültem hogy végre lehetőségem nyílt, használni húsételhez is két ajándékba kapott szirupomat amivel eddig csak salátákat és desszerteket ízesítettem... és ennél is remekül működött. Igaz, bárány helyett csak sertésoldalasom volt, de így is csodás lett.😁.Látszólag sok idő, de alig van vele munka és az eredmény bőven kárpótol.
-
Gyömbéres körtés pite Gyömbéres körtés pite
Amikor megláttam az eheti párosításokat rögtön tudtam, hogy Mekis pitét fogok készíteni. Nagyon finom. #aranykoteny23
-
Óriási almás pite fahéjas diós tekercs Óriási almás pite fahéjas diós tekercs
Megláttam és tudtam hogy ezt nekem el kell készítenem........
-
Lecsós bárányhere pörkölt Lecsós bárányhere pörkölt
Amint megláttam a pultban a bárányherét, tudtam hogy ebből valamit készítenem kell!
Rendes Béla -
Karamellás diós, mazsolás csiga Karamellás diós, mazsolás csiga
Nagyon szeretem a karamellás édességeket. Amikor véletlenül megláttam ezt a receptet, azonnal tudtam, hogy nekem ezt meg kell csinálnom. Nem csalódtam, nagyon finom.
-
Paradicsomos-krémsajtos tészta Paradicsomos-krémsajtos tészta
Gyorsan kellett összedobnom valamit, így a tésztára esett a választásom, és ehhez a recepthez a szószt még főzni sem kell.
-
Sütőben sült almás palacsinta gluténmentesen Sütőben sült almás palacsinta gluténmentesen
Mikor megláttam ezt a receptet, tudtam hogy el kell készítenem 🙂. Ildi készítette, az ő receptjét mentesítettem 🥰. Köszönöm. 😘
-
"Legyező krumpli" cheddárral és húsraguval "Legyező krumpli" cheddárral és húsraguval
Az interneten láttam valami hasonlót.Sajnos nem mentettem el, így fejből próbáltam rekonstruálni😃....abból ami itthon volt.Mindenesetre azt bizton kijelenthetem hogy nagyon finom lett😋 -
Szilvalekváros barátfüle Szilvalekváros barátfüle
Az édesanyám mindig gyúrt tésztából készítette ezt az ételt, ami egy kicsit kemény volt nekem. Amikor megláttam ezt krumplis tészta receptet, rögtön elhatároztam hogy elkészítem én is . Nagyon finom lett.
-
Aratós tarja Aratós tarja
A minap ebédelni voltunk, ezt rendeltem.Annyira ízlett, hogy megpróbáltam fejben össze rakni, hogy miből és hogyan készült! 😉Úgy gondolom sikerült!Nagyon jó lett, most megosztom, hogy meg legyen...😊
-
Laskagomba pörkölt borsós rizzsel Laskagomba pörkölt borsós rizzsel
A piacon vásároltam, közben megláttam ezt a finom gombát és tudtam, hogy ez lesz az ebéd. #2019
-
Hagymás csirkemájjal töltött portobello gomba airfryerben sütve #gluténmentes Hagymás csirkemájjal töltött portobello gomba airfryerben sütve #gluténmentes
#kotenykihivas2024Gyönyörű nagy fej portobello gombát kaptam. Ahogy megláttam rögtön tudtam, hogy meg kell tölteni valami finomsággal. A csirkemájra esett a választásom. 1/2 kg-os csomagban vettem, de a 4 db gombához csak az elkészített máj felét használtam fel, a többit félretettem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Próbáld ki, h legközelebb nem gulyás krémet használsz hanem ezt használod a páchoz is.
Remélem nem veszed tolakodasnak az észrevételt 😎