ثم نقوم باعداد سيرو كأس ماء غليان مع ملعقة نسكافيه و ملعقة سكر ماركه يبرد

عند نضج الكيكة نقلبها في صحن ونسقيها بسيرو برد

ثم في كاسرونة نضع نصف لتر حليب مع نشا وسكر وفلان فوق النار حتى يعقد الخليط ونسكبه في الحفرة الكيك وندخلها الثلاجة وتزيين حسب ذوق