इंस्टेंट चना सत्तू मोदक (Instant chana sattu modak recipe in Hindi)

#ebook2020
#state5
महाराष्ट्र में गणपति उत्सव के लिये मोदक बहुत ही प्रसिद्ध है, मैंने इंस्टेंट मोदक बनाया है,जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है.
इंस्टेंट चना सत्तू मोदक (Instant chana sattu modak recipe in Hindi)
#ebook2020
#state5
महाराष्ट्र में गणपति उत्सव के लिये मोदक बहुत ही प्रसिद्ध है, मैंने इंस्टेंट मोदक बनाया है,जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गुड़ को मसलकर बारीक कर लें
- 2
अब एक बड़े बर्तन में घी छोडकर सारी सामग्री लें
- 3
अच्छी तरह मसाला कर मिला लें
- 4
घी को धुंआ उठने तक गरम करें और सत्तू मिश्रण में डालकर चम्मच से मिलायें, हल्का ठंडा होने पर हाथ में मिश्रण लेकर लडडू जैसा बनाकर देखें बन जा रहा तो मोदक के लिये सही है
- 5
अब मोदक का सांचा लें और मिश्रण डालकर बंद करें,पीछे से दबाकर मिश्रण अच्छी तरह भरें
- 6
सांचा खोलकर मोदक निकालें,इसी प्रकार सारा मोदक बना लें
- 7
लिजिये बप्पा का भोग इंस्टेंट चना सत्तू मोदक तैयार है
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#stfमोदक गणपति बप्पा को बहुत प्रिय है.स्वादिष्ट, परंपरागत उकडीचे मोदक चावल के आटे से स्टीम कर बनाया जाता हैं और इसमें नारियल गुड़ व मेवे की स्टफिंग की जाती है #गणेश #चतुर्थी के पावन अवसर के लिए मैंने उकडीचे मोदक बनाया हैं. जब तक मैंने उकडीचे मोदक नहीं बनाया था मुझे इसे बनाने की प्रक्रिया कठिन लगती थी पर इन्हें बनाना आसान है. आप घर पर ही मार्केट जैसा सुन्दर मोदक अपने हाथों से बना सकते हैं. मैंने उकडीचे मोदक बनाने की ढेर सारी मेकिंग पिक्चर संलग्न की है जिसे देखकर कोई भी आसानी से उकडीचे मोदक बना सकता हैं. आइए देखते हैं बप्पा के प्रिय प्रसाद उकडीचे मोदक! Sudha Agrawal -
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