اولا نضرب البيض جيداً ثم نضيف الزنجبيل والغرفه والملح ونضرب

وبعدها السكر والزيت والعسل و ونضرب وبعدها الكربونات والباكنج بودر ونضرب

وبعدها الدقيق يضاف تدرجيا حتى تتشكل عجينه مناسبه

ونفرد جزء من العجينه وباقي العجينه نتاكد انها مغلفه بكيس جيداً حتى لاتجف وتصبح قويه بواسطه النشابه وتقطع على شكل دوائر

وترص في صينيه مدهونه زيت وترش عليها قليل من السكر

ونجهز الفرن ساحن وتخبز حتى تاخذ لون ذهبي فاتح