Pudim Quatro Leites

Pensa num pudim bom? Então, é esse!!!! Textura e sabor perfeitos!!!
Pudim Quatro Leites
Pensa num pudim bom? Então, é esse!!!! Textura e sabor perfeitos!!!
Instruções de cozinha
- 1
Calda:Numa panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até derreter o açúcar, usando uma colher de pau. Não deixe escurecer muito o açúcar, pois, se isso ocorrer, a calda fica amarga... Deixe apenas derreter o açúcar, fica uma cor amareladinha.
- 2
Quando derreter, adicione a água e mexa sem parar. Cuidado pois a água pode espirrar um pouco. No momento em que adicionar a água, a calda vai açucarar e empelotar.
- 3
Mexa até que a calda volte a derreter e fique bem liquida. Desligue o fogo e transfira para uma forma de pudim.Caramelize a forma e aguarde esfriar. Eu fiz o caramelo, na própria forma de pudim, pra economizar louça, rs.
- 4
Pudim:Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata tudo por 3 minutos. Despeje essa mistura na forma caramelizada.
- 5
Em seguida cubra a forma com papel alumínio (lado brilhoso, voltado para dentro, para o pudim). Depois leve para assar em banho-maria (com água quente), no forno pré- aquecido à 180ºC, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Faça o teste do garfo para verificar se está assado. (espete um garfo no pudim, se sair limpo, é porque está assado). Retire do forno, aguarde esfriar totalmente, desenforme e leve à geladeira. Quanto mais gelado, mais gostoso fica!!!
- 6
Depois é só servir...🤤
Cooksnaps
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Pudim de Maria Mole
OI, como está seu dia, me conta, tudo bem com você ???Pois bem, hoje te presentamos com uma receita bem antiga que deu cor a muitos aniversários lá dos anos 70 e 80: O pudim de maria mole.Para preparar é bem simples, basta dissolver a maria mole em água quente, aguardar amornar, juntar com os demais ingredientes, bater tudo no liquidificador e levar a geladeira para ganhar consistência. Depois é só servir.O rendimento é ótimo, o preparo super fácil e é pra lá de refrescante.Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #CascasETalos #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #MeulivrodeNatal #christmas #christmastree #christmasdecor #santaclaus #natale #navidad #noel #weihnachten #christmasrecipes #DoceNovembro Elianefariacozinhaafetiva -
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