Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grTepung Sagu/Tapioka
  2. 200 grTepung Terigu
  3. 275 mlAir
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 sdtPasta Vanila
  6. Secukupnyapewarna/pasta (hijau, kuning, merah)
  7. 150 grKelapa Parut (sdh di kukus dan tambahkan garam)
  8. 2 lembarDaun pandan (opsional)
  9. Bahan-bahan Kuah Gula merah :
  10. 130 grgula merah
  11. 20 grGula Pasir
  12. 250 mlAir
  13. 2 lembarDaun pandan (opsional)
  14. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 adonan cenil.

  2. 2

    Siapkan bahan2 kuah gula merah.

  3. 3

    Pertama cairkan dahulu gula merah sampi larut dan mendidih. Setelah mendidih masukkan larutan maizena aduk sampai kental.

  4. 4

    Selanjutnya, buat adonan cenilnya. Siapkan wadah, masukkan Tepung sagu/tapioka, tepung terigu, garam, pasta vanila dan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.

  5. 5

    Setelah kalis, bagi adonan jadi 3 lalu beri pewarna (sesuai keinginan).

  6. 6

    Siapkan panci masukkan air dan daun pandan, masak hingga mendidih. Setelah mendidih bentuk adonan lonjong (sesuai selera). Jika sdh terapung tandanya adonan sdh matang yah. Lalu angkat dan sisihkan.

  7. 7

    Taburi cenil dgn kelapa parut.

  8. 8

    Lalu tambahkan kuah gula merah. Cenil siap di nikmati 😊😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rin’s Cuisine 👩🏻‍🍳
pada
Jayapura, Papua
Mahasiswa Ilmu Komunikasi di STIKOM Jayapura
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa