فخدة عجل مع الرز المبهر

مملكتي بيتي
مملكتي بيتي @EENA_35
مملكتي بيتي

بوعدك بنكهة ولا أطيب للحمة وللرز و ريحة بتاااخد العقل 👌👌👌

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤ ساعات
٨ اشخاص
  1. مكونات اللحمة :
  2. 2فخدة عجل
  3. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  4. ملعقة صغيرةبابريكا
  5. ملعقة صغيرةبهار مشكل
  6. 4 ملاعق كبارماء ورد
  7. ملعقة صغيرةهيل ناعم
  8. ملعقة كبيرةملح
  9. مكونات الأرز المبهر :
  10. 4 كاساترز بسمتي
  11. بصلتين وسط
  12. 10 حباتقرنفل
  13. ورقتين غار عود قرفة
  14. ملعقةبهارات الكاري
  15. ملعقةهيل مطحون
  16. رشةجوز الطيب
  17. ملح
  18. ملعقتين زيت عافية
  19. ¼ ملعقة صغيرةمستكة

الخطوات

٤ ساعات
  1. 1

    تحضير اللحمة منخلط التتبيلة بوعاء و منعمل شقوق داخل الفخد مرحبا مندهنه بالتتبيلة ومنغلف اللحم ومننقعه اقل شي ٦ ساعات

  2. 2

    بمرحلة الشوي منغلف اللحمة بورق الزبدة وبعدين ورق قصدير ومندخلهم على فرن حامي لمدة نص ساعة بعدا منهدي النار ل١٦٠ ونتركه ٣ ساعات بالفرن

  3. 3

    لتحضير الرز منفرم بصلة ناعمة وبس تذبل منحط البهارات كلها والمستكة ومنقلب وبعدين منحط الرز المغسول ومصفي ومنحمصه شوي مع البهارات ومنحط المي بس تكون عم تغلى ونتركه عنار قوية حتى يبلش ينشف منهدي النار عالااااااخر ونتركه ربع ساعة يتفتح

  4. 4

    بس تستوي اللحمة وقبل ما نحطا على وجه الرز مناخد من الدهني يلي طلعت من اللحمة ومندير قدر ٣ ملاعق كبار

  5. 5

    منسكب الرز ومنحط عليه اللحمة والوجه المكسرات يلي متوفرة بتتقدم مع اللبن والسلطة

  6. 6

    كتير بتلبق للعزايم خاصة انه اللحمة ما راح تلغبك بالسلق وتوفير وقت ومجهود

  7. 7

    ان شاء الله تعجبكم جربوها وادعولي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مملكتي بيتي
نُشرت في
مملكتي بيتي

التعليقات (5)

Hade1977
Hade1977 @cook_22166924
صحه وهنا على قلبك حبيبتي 🌺

وصفات مشابهة