Ayam Suwir / Suir ala Bali
Makanan super enak yang bikin nambah nasi muluuuu 😂
Ayam Suwir / Suir ala Bali
Makanan super enak yang bikin nambah nasi muluuuu 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, siapkan air, rebus ayam hingga empuk / setengah matang.
- 2
Angkat ayam, suir-suir sesuai selera. Lebih baik disuir tipis. Sisihkan.
- 3
Kupas bawang merah, bawang putih, bersihkan cabe rawit merah, sereh dan cuci bersih semua.
- 4
Cincang bawang merah dan bawang putih, iris kecil cabe rawait merah dan sereh.
- 5
Panaskan minyak yg agak banyak, masukkan daun salam, bawang merah, bawang putih tumis hingga harum.
- 6
Masukkan cabai dan sereh. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Pastikan bumbu basah dgn minyak, tidak kering.
- 7
Setelah harum, masukkan suiran ayam, aduk hingga bumbu meresap.
- 8
Koreksi rasa, jika sudah okay, potong jeruk limau, peras diatas ayam suir, aduk sebentar, angkat.
- 9
Ayam suir khas Bali siap disajikan dengan nasi panas. Yakin bakal nambah nasi 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Suir Bali Ayam Suir Bali
Saat main ke kakak di Bali, pernah di belikan makanan ada ayam suirnya, enak banget, khas Bali, pedes, asin dan berempah 🤤.Terus pingin buat gitu ceritanya bund, tanyalah ke tante yang lebih sering pergi ke Bali dan lidah beliau lebih peka. Saya dapatlah resep ini. Pas gitu rasanya. Dimakan dengan nasi anget tambah krupuk.....Jangan hanya ngebayangin saya habis satu bakul bund...monggo di coba....😁.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Waktu tinggal di Bali, sering makan nasi bungkus dgn lauk ayam suwir ini. Bumbunya meresap dan dan gurih bgt. Cobain deh! 😋
Endah Ragil Nuraini -
Ayam suwir ala Bali Ayam suwir ala Bali
Dibalik cerita ini, kemarin ada ke kfc nuker voucher gt, dapet ayam gede2 dan belum sempat kemakan, akhirnya simpan dikulkas dan siang ini disulap menjadi ayam suwir Bali😉Memanfaatkan makanan yg ada😍😅
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Sumpah ini ayam enak banget, nemu resepnya di blog jtt punya mbak endang, rasa asam manis plus bau harum kencur bikin tambah berselera, dimakan sama nasi putih paling pas bikin nambah lagi dan lagi. yaudah yuk langsung cus resepnya aja yaa...
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Resep ini aku buat karena bingung dia ga suka lihat ayam utuh.. Jadi akhirnya aku coba cari di google resep ayam suwir ini tapi untuk bumbu nya aku sesuaikan dengan selera ku yaa..
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Menu yang mudah dibuat dan enak..Rasa Nusantara banget ini... 😁 Bagi yang suka pedas, silahkan tambahkan rawit sesuai selera...Referensi resep dari catatan Cp Muslim hijrah.. makasih ya umm... Rasanya juara..Ayok cobain and happy cooking.. 😊#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_Banyuwangi#resolusi2019#berburucelemekemas#SiapRamadan
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Source : muslim hijrahPertama kali bikin ayam suwir bali, resepnya dari ummu muslim hijrah. Enak banget, masaknya juga gak ribet, bumbu tinggak diblender saja😀. Mantul banget pokoknya👌.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_bali#SiapRamadan#cookpadcommunity_jakarta
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Ayam suwir ini paling enak dimakan dengan nasi putih hangat dijamin nambah terus 😁😁😁
-
Ayam Suir Bali Ayam Suir Bali
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_palembangBingung ada ayam suir mau dibuat apa.. alhamdulillah nemu resep mbak Lia Angela, thx resepnya , resepnya simpel dan keluarga saya suka.
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Nggak pernah bosan sama menu olahan ayam. Aku termasuk para pecinta makanan pedas. Jd paling gatel klw ngeliat resep yang buaaanyaakk cabe nya 😂. Ini udh 30 biji cabe rawit masih kurang pedes menurutku. Mungkin klw cabe rawit yg dipakek cabe rawit setan baru klenger kali ya 😁. Btw aku agak kesel karna hasil akhir cabenya kurang melimpah. Buat catatan aja, klw ayam di suwir gini bumbu nya emang harus banyak karna akan sangat meresap ke daging ayamnya ketika diaduk. Tp alhamdulillah rasanya tetap enak donggg 😊#CABEKU#ayaminlopwityu#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Suwir Bali Ayam Suwir Bali
Udah lama penasaran dengan lauk yang satu ini, akhirnya hari ini dieksekusi 😂😂 ternyata beneran rasanya enak 😘 makasih resepnya Mbak Trixie Gayatri 😍😍
-
Ayam Suir Bali Ayam Suir Bali
Makan gini inget zaman ny kuliah dlu,pas pengen makan yg pedes2 selalu pesen ayam suir ny.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar