Roti Tawar (atau Cake) keto

@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
Surabaya

Abis nyoba nggiling sendiri tepung almond karena masih punya stok almond 2 kg 😅 pas cari2 stok resep, akhirnya pilihan jatuh ke resepnya @fatforweightloss yang roti keto.. menurutku ini memang ga seperti roti, tapi aku coba makan pakai selai coklat kacang rasanya jg enak 😍

Roti Tawar (atau Cake) keto

Abis nyoba nggiling sendiri tepung almond karena masih punya stok almond 2 kg 😅 pas cari2 stok resep, akhirnya pilihan jatuh ke resepnya @fatforweightloss yang roti keto.. menurutku ini memang ga seperti roti, tapi aku coba makan pakai selai coklat kacang rasanya jg enak 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 butirtelur
  2. 100 grammentega cair
  3. 30 gramminyak kelapa
  4. 200 gramtepung almond
  5. 5 grambaking powder
  6. 2 gramxanthan gum
  7. 2 gramgaram
  8. 3 tetesstevia *optional, aku tambahkan sendiri

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 180°C

  2. 2

    Masukkan telur dalam mangkuk, dan kocok dengan mixer 1-2 menit (high speed)

  3. 3

    Masukkan mentega leleh dan minyak kelapa, kocok lagi sampai lembut

  4. 4

    Masukkan tepung almond, baking powder, xanthan gum, garam, dan stevia.. kocok sampai tercampur rata dan mengental

  5. 5

    Siapkan loaf pan sekitar 20 x 10 cm, alasi dengan baking paper, diolesin minyak kelapa juga bisa kok, aku sudah coba ga lengket sama sekali

  6. 6

    Panggang selama 45 menit, lakukan tes tusuk dengan tusukan sate agar lebih yakin 😁

  7. 7

    Kalau sudah matang, dinginkan di rak roti, potong 16 bagian, simpan.. aku bagi 2, separuh di kulkas bawah, separuh di freezer

  8. 8

    Note: infonya bisa disimpan di kulkas bawah 7 hari, dan di freezer 1 bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@DapoerUmmuHana
@DapoerUmmuHana @dapoerummuhana
pada
Surabaya
LOWCARB, NO SUGAR, KETO FRIENDLY recipe💪 KetoFastosis warrior since Oct'16❤️ follow my IG @dapoerummuhana
Lebih banyak

Komentar (6)

yusnina
yusnina @cook_17818566
Pas repung masuk di mixer jg dengan kecepatan brp

Resep Serupa