العجينة المورقة المالحة

Maria Mohamed @matbakh_oum_ziad
الخطوات
- 1
نعجن العجين و نلفها بسولوفان و نتركها في الثلاجة 20 دقيقة
- 2
نفتح اطراف العجين و نضع وسطها ماركرين ونرجع اطراف العجين على بعض. نسرحها شوية و ندخلها الثلاجة 20دقيقة
- 3
نسرحو العجين و بعد كل 3 دورات ندخلها الثلاجة 20 دقيقة حتى نكملو 6 دورات
- 4
نسرحو العجين و نقطعوها 3 قطع و نثقبوها بالشوكة باش متنفخش و ندخلوها الفرن 30 دقيقة على 180 درجة
- 5
بالنسبة للصلصة نخلطو جميع المقادير فوق نار مهيلة حتى تنشف شوية و ندخلوها الثلاجة تبرد و من بعد نضربوها و ندهنو بها اول عجين و نرشو بالجبن و نديرو طبقة ديال العجين و ندهنوها بالصلصة و نرشو بالجبن و نديرو نفس الطريقة للعجين الثالثة و نرشوها بالكاشير و ندخلوها الثلاجة تبرد من بعد نقطعوها غير بالمهل باش متهرس و بالصحة و الراحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
العجينة المورقة العجينة المورقة
#وصفة_ونصيحة لنجاح تورق العجينة المورقة يجب وضعها في المجمد 5دقائق قبل إدخالها الى الفرن الساخن مملحات لينا -
-
-
عجينة الفطائر المالحة عجينة الفطائر المالحة
#كوكبادي_وافتخركنتمنى تجربوها كتجي روعة ورطبة فالفطائر زعفران سوس -
-
العجين المورق العجين المورق
من انواع العجين مغاير عن الطريقة العادية سهل لايحتاج الثلاجة او الراحة zineb alghalban -
-
العجين المورق (طريقة جد سهلة وناجحة ولجميع الاستعمالات) العجين المورق (طريقة جد سهلة وناجحة ولجميع الاستعمالات)
هذه وصفة جد ناجحة ويمكنك استعمالها في جميع انواع المملحات وكذلك الحشوات الحلوة والكريمات والميلفاي وغيرها كما انها لا تحتاج الى عملية ادخال العجين الى الثلاجة فهي سريعة ومباشرة بعد نهاية العجين تبدا في تشكيل ما ترغببن فيه ..كما يمكنك تخزينها مباشرة في المجمد الى الوقت الذي ترغبين بها لانه لا يمكنك الاحتفاظ بها خارج المجمد لاحتوائها على نسبة قليلة من الخميرة الفورية كما انها لا تحتاج الى تخمير المنتوجات فمباشرة بعد النتهاء من التشكيل تدخلها الفرن .... وصلوا على المصطفى العدنان سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم ..اهداء بمناسبة ليلة الاسراء وشكرا المشموم Machmoum -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13526681
التعليقات (2)