Húsgombócok tejfölös karalábéval

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Budapest

Valami nagyon könnyű zöldséges ételre vágytam, ez lett belőle..

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1-2 adag
  1. 25 dkgcsirkemell darálva
  2. 2 fejzsenge karalábé
  3. 1 dltejföl
  4. 1 dljoghurt
  5. ízlés szerintBio ételízesítő (húsleveskocka)
  6. 1 ektápiókaliszt (keményítő, esetleg liszt)
  7. ízlés szerintpetrezselyem
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A karalábét kis hasábokra vágtam, kis olívaolajon megpároltam, sóztam, ételízesítővel megszórtam.. A csirkét sóval, borssal ízesítettem.

  2. 2

    Mikor a karalábé majdnem megpuhult, rákanalaztam a tejfölt és a joghurtot, vízzel felengedtem, felforraltam. A húsból apró gombócokat formáltam vizes kézzel, és beengedtem őket a karalábék közé. Kb. 10 percig főztem együtt, majd a gombócokat félretettem, és a "főzelékbe" öntöttem egy kis vízzel elkeverve a tápiókalisztet. A gombócokat visszaforgattam, majd petrezselyemmel, borssal megszórva tálaltam.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

A recept szerzője:

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek

További ajánlott receptek