Húsgombócok tejfölös karalábéval

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Budapest

Valami nagyon könnyű zöldséges ételre vágytam, ez lett belőle..

Húsgombócok tejfölös karalábéval

Valami nagyon könnyű zöldséges ételre vágytam, ez lett belőle..

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1-2 adag
  1. 25 dkgcsirkemell darálva
  2. 2 fejzsenge karalábé
  3. 1 dltejföl
  4. 1 dljoghurt
  5. ízlés szerintBio ételízesítő (húsleveskocka)
  6. 1 ektápiókaliszt (keményítő, esetleg liszt)
  7. ízlés szerintpetrezselyem
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A karalábét kis hasábokra vágtam, kis olívaolajon megpároltam, sóztam, ételízesítővel megszórtam.. A csirkét sóval, borssal ízesítettem.

  2. 2

    Mikor a karalábé majdnem megpuhult, rákanalaztam a tejfölt és a joghurtot, vízzel felengedtem, felforraltam. A húsból apró gombócokat formáltam vizes kézzel, és beengedtem őket a karalábék közé. Kb. 10 percig főztem együtt, majd a gombócokat félretettem, és a "főzelékbe" öntöttem egy kis vízzel elkeverve a tápiókalisztet. A gombócokat visszaforgattam, majd petrezselyemmel, borssal megszórva tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek