Shrimp mac & cheese - MPASI udang 12m+

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
Ciracas, Jakarta, Indonesia

Anak GTM? Tenang, ada pasta 😄

Pasta adalah salah satu menu andalan kalau anak aku lagi males makan nasi.

#PejuangGoldenApron3
#week13
#MPASI
#MPASIhomemade
#catatantika

Bagikan

Bahan-bahan

3x makan
  1. 50 grammacaroni
  2. 70 gramudang kupas
  3. 1 siungbawang putih (cincang)
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 100 mlsusu uht
  6. 30 gramkeju cheddar (parut)
  7. Sejumputgaram dan kaldu jamur
  8. Sejumputlada (optional)
  9. 2 sdtmargarin
  10. Secukupnyaparsley untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni secukupnya, tiriskan. Aku 50 gram macaroni ini untuk 3x makan.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang yang telah dicincang, masak hingga udang mulai berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan 1 sdm tepung terigu, aduk rata hingga tepung tercampur.

  4. 4

    Tuangkan susu uht, aduk perlahan, tambahkan parutan keju, kecilkan api, aduk-aduk.

  5. 5

    Tambahkan garam, lada (optional) dan kaldu jamur. Tes rasa, matikan api. Ambil secukupnya saus dan tuangkan ke atas macaroni yang telah ditebus sebelumnya, aduk rata. Tambahkan parsley secukupnya ke atas mac n cheese dan sajikan sepenuh cintaaa. Sisanya bisa disimpan di chiller ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
pada
Ciracas, Jakarta, Indonesia
Ibu dua anak yang masih belajar masak.Instagram: @martikakusuma
Lebih banyak

Komentar (2)

putri aprilianti
putri aprilianti @cook_26391817
utk tepung terigu apakah perlu atau optional saja?

Resep Serupa