تاتلی بابا ترکیه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عدد💜 تخم مرغ
  2. 1 استکان💜 روغن مایع (استکان کمر باریک ترک 80 گرم)
  3. 1 استکان💜 ماست (84 گرم)
  4. 1 پاکت💜 بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
  5. 1 پاکت💜 وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
  6. 2 لیوان💜 آرد
  7. برای شربت:
  8. 3 لیوان💜 آب
  9. 3 لیوان💜 شکر
  10. حدود 1 قاشق غذاخوری 💜 آب لیمو تازه

مراحل تهیه

  1. 1

    نکته: شربت بدون جوشاندن آماده میشود. شکر را داخل آب بریزید و تا وقتی که شکر آب شود هم بزنید

  2. 2

    تخم مرغ ، روغن مایع ، ماست ، بکینگ پودر و وانیل را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سپس 1 لیوان آرد را اضافه کنید و هم بزنید لیوان دوم را هم اضافه کنید و هم بزنید و ورز بدید. (آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد ممکن است مقدار آرد کمتر یا بیشتر از مقدار گفته شده استفاده شود)

  3. 3

    از خمیر تکه هایی بزرگتر از گردو به تعداد 30 تا بردارید و گرد کنید و داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده حدود 20 دقیقه بپزید. شربت را بدون پختن آماده کنید و تاتلی ها پخته شده و گرم را بعد از بیرون آوردن از فر بلافاصله داخل شربت بندازید و هم بزنید. فقط حدود 5 دقیقه داخل شربت بماند. سپس داخل سینی بذارید و نصف ملاقه شربت روی تاتلی ها بریزید. نوش جان

  4. 4

    داخل شربت از زعفرون و گلاب و هل استفاده کردم شما میتونید طبق خود رسپی درست کنید شیره رو کم کم اضافه کنید تا اگه اضافه اومد بتونید شربتش کنید و میل کنید

  5. 5

    و دیگه اینکه دستور و دوبرابر کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (7)

Cook Today
Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
در
از برکت دعای تو باران گرفته استپلک شهر مرده با نفست جان گرفته استبوی بهشت گمشده در توس می وزدیا نه ! هوای توست که جریان گرفته است
آشپزی گسترش عشق است
بیشتر

دستورهای مشابه