Hozzávalók

1,5 óra
1 db 24 cm-es torta
  1. Tészta
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 3 ekcukor
  4. 1 ektejföl
  5. 1 csipet
  6. 6 grreszelt citrom héja (1 csomag Finesse bolti)
  7. 100 grvaj
  8. 200 grliszt
  9. 6 grsütőpor (fél csomag)
  10. Feltét
  11. 400-500 grmagozott szilva
  12. 2 ekcukor
  13. 1 kkőrölt fahéj
  14. 2 ekbúzadara

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tojás sárgákat a cukorral kikeverjük. A tejfölt, sót, citromhéját gépi keveréssel hozzáadjuk.

  2. 2

    A vajat beledaraboljuk, a lisztet a sütőporral is hozzáadjuk. Kézi mozdulatokkal, a masszát tésztává gyúrjuk. A tészta massza 1/3 részét csomagoljuk fóliába és kb. egy órára tegyük fagyasztóba. A tészta másik, 2/3 részét pedig tegyük a hűtőbe.

  3. 3

    Elkészítjük a szilva feltétet. A szilvát kimagozzuk, hosszába vágjuk. A cukrot és fahéjat a szilvához keverjük. 24 cm-es kerek tortaforma alját és oldalát is kevés olajjal átkenjük. Én kivehető aljú formát használtam.

  4. 4

    A nagyobb tésztát kinyújtjuk, a torta formába helyezzük úgy, hogy a forma oldalára is kerüljön tészta. A szilva szeleteket a tésztára sorakoztatjuk, a búzadarával megszórjuk.

  5. 5

    A fagyos tésztát nagylyukú reszelőn a szilva tetejére reszeljük. Előmelegített sütőben 180°C fokon, alul-fölül sütésen 20-25 percig sütjük. A kihűlt süteményt megporcukrozzuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
HMárta
HMárta @HMarta
Közzétéve:
Szeged

Szöveges kommentek (2)

HMárta
HMárta @HMarta
Szívesen. Örülök, hogy tetszik a recept. Mi is a családdal szeretjük. :)

Hasonló receptek