Vegán paradicsomos gnocchi

44 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Leilakonyhája
Leilakonyhája @leilakonyhaja_11
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 50 dkgvegán gnocchi
  2. szükség szerintvíz
  3. ízlés szerint
  4. Paradicsomos szószhoz
  5. 1konzerv kockázott paradicsom 400 g
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 5 gerezdfokhagyma
  8. 1 tkmorzsolt oregánó
  9. 15 levélfriss bazsalikom
  10. ízlés szerint
  11. 1 tkcukor
  12. 2 ekolívaolaj
  13. Tetejére:
  14. Ízlés szerintnövényi sajt

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vegán gnocchit a csomagoláson feltüntetett előírás szerint készre főzzük, majd leszűrjük.

  2. 2

    A vöröshagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, majd mehet bele a fokhagymanyomón áttört fokhagyma és a paradicsom is.

  3. 3

    Ízlés szerint sóval, borssal, oregánóval, cukorral és apróra vágott friss bazsalikommal fűszerezzük. Pár percig főzzük, amíg besűrűsödik, majd összekeverjük a leszűrt gnocchival.

  4. 4

    (A képen dupla adag látható:) Tűzálló jénai tálba vagy formába tesszük. Az egyiket növényi mozzarellával, a másikat növényi füstölt sajttal szórtam meg.

  5. 5

    180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 15 perc alatt megolvasztjuk a sajtot rajta. Növényi sajttól függ, hogy mennyi idő kell, mire megolvad.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Leilakonyhája
Leilakonyhája @leilakonyhaja_11
Közzétéve:

Hasonló receptek