Tongseng Ayam

Paulina Klara Fransiska
Paulina Klara Fransiska @cook_19540342

Ceritanya lagi ditinggal mudik si mba, dan rempongnya di rumah gak karuan. Akhirnya mutusin masak makanan yang simpel tp bisa dinikmati seluruh keluarga, dqn jadilah tongseng ini. Masih semangat dalam perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3

Tongseng Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi ditinggal mudik si mba, dan rempongnya di rumah gak karuan. Akhirnya mutusin masak makanan yang simpel tp bisa dinikmati seluruh keluarga, dqn jadilah tongseng ini. Masih semangat dalam perjalanan menjadi #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5org
  1. 400 grayam, potong kotak
  2. 100 grkol, potong kotak
  3. 1 bhtomat, potong sesuai selera
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 1 btgserai, keprek
  6. 3 cmjahe, keprek
  7. 5 cmlengkuas, keprek
  8. 1 btgdaun bawang, cincang kasar
  9. 2 bhcabe hijau besar, iris serong
  10. 8 bhcabe rawit utuh
  11. 1 bkskara kecil
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaKecap manis
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaAir
  16. Bumbu halus:
  17. 6 btrbawang merah
  18. 3 btrbawang putih
  19. 2 bhcabe merah keriting (sesuai selera)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Blender bumbu halus. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan daun salam, sere dan cabe iris. Aduk dan masak hingga harum. Kemudian masukkan potongan ayam, aduk kembali.

  3. 3

    Tambahkan kol yang sudah dipotong. Masukkan kecap dan sisa bahan, aduk hingga matang. Jgn lupa tambahkan garam dan kaldu jamurnya ya... Cicip dan koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah matang, tambahka. Kecap manis, tomat dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata. Tongseng siap disantap bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Paulina Klara Fransiska
Paulina Klara Fransiska @cook_19540342
pada

Komentar

Resep Serupa