Takoyaki
Sejujurnya buat takoyaki ini gak pake takaran 😂 jadi hanya kira kira ajaa..
Bahan adonan yang saya buat benar-benar pake perkiraan ukuran takaran air dan tepungnya. Tapi hanya menggunakan 1 buah telur.
Pastikan adonan encer, jgn buat kental nanti jadinya seperti bakwan keras. Adonan takoyaki agak encer agar tekstur lembut dan kenyal kenyal.
Selamat mencobaaa..
Semoga berhasil 😆
*Foto dan resep milih pribadi. Mohon tidak copy paste tanpa mencantumkan sumber.
Takoyaki
Sejujurnya buat takoyaki ini gak pake takaran 😂 jadi hanya kira kira ajaa..
Bahan adonan yang saya buat benar-benar pake perkiraan ukuran takaran air dan tepungnya. Tapi hanya menggunakan 1 buah telur.
Pastikan adonan encer, jgn buat kental nanti jadinya seperti bakwan keras. Adonan takoyaki agak encer agar tekstur lembut dan kenyal kenyal.
Selamat mencobaaa..
Semoga berhasil 😆
*Foto dan resep milih pribadi. Mohon tidak copy paste tanpa mencantumkan sumber.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahan. Bahan adonan, bahan isian dan bahan topping
- 2
Bahan adonan : Kocok telur dengan garam/royco dan lada bubuk, tambahkan sedikit air, aduk sampai agak berbusa. Campurkan tepung terigu dan daun bawang. Kocok hingga rata, tambahkan air buat adonan agak encer agar hasil/tekstur lembut dan kenyal.
- 3
Bahan isian : potong - potong crab stik untuk isian dari takoyaki. Opsi lain bisa isi sosis/keju melted.
- 4
Bahan topping : katsuobushi & nori bubuk. Ini bisa dibeli ditokopedia (IndoFresco - Jakarta | Tokopedia https://m.tokopedia.com/indofresco) atau beli di hero dereta produk makanan import.
- 5
Panaskan pan takoyaki, ini bisa dibeli di tokopedia (AGEN PERABOT FAMILY - Jakarta | Tokopedia https://m.tokopedia.com/agenfamily). Tambahkan minyak sayur.
- 6
Tuang bahan adonan ke dalam pan, tambahkan bahan isian crab stik. Pastikan api kecil saja agar tidak cepat gosong.
- 7
Kira kira setengah matang/sudah bisa di bolak balik segera bolak balik sehingga hasilnya bulat. Untuk bolak balik saya pake tusuk sate
- 8
Setelah matang (cek dengan tusuk bulatan takoyaki dengan tusuk sate pastikan dalam sudah matang)
- 9
Angkat dan tempatkan diwadah
- 10
Berikan topping : mayumi mayonnais, saus sambal, keju, katsuobushi, nori bubuk
- 11
Takoyaki siappppp dimakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Takoyaki Takoyaki
Suka bgt makan takoyaki cuma kalo beli jauh males perginya akhirnya coba eksekusi dirumah meskipun sering gagal tp,usaha gapernah mengecewakan hasil akhirnya sukses dan smua blg rasanya sama kaya takoyaki yg dijual seneng bgt dengernyaa😂😂😂Yg udah coba buat jgn lupa foto recooknya ya 😘😘😘😘😘😘😘
-
Takoyaki Takoyaki
Jaman anak masih satu which is udh 10th an lalu..serinngg banget beli takoyaki di mall..suka minta yg stgh mateng..pake nya yg isi gurita..Trus kmrn an pas mau belanja online lihat ada paket lengkap takoyaki tinggal masak pokoknya..dan ini enaakk banget...hehhe..Enak,hemat dan praktis..Oiya ini sy bikin 2/3 pack tepung nya masih sisa 1/3 lagi tepung nya..Ini 2/3 aja jadi nya banyak banget 4X bikinan alias 60 buah takoyaki 😁😁
-
Takoyaki Takoyaki
24 desember 2018Sblumnya sih ga prnh nyobain mkn takoyaki,,iseng2 beli takoyaki abal2 didepan sekolahan dan ternyata enak juga.. Karna keseringan beli trus iseng nanya apa bahhan bikin takoyaki sama abang2nya dan ternyata abangnya baik mau ngasi tau.. Hihihi walaupun takarannya ga begitu jelas tapi setelah dicoba drumah rasanya boleh laahh.. Hampir samaa.. HihihiKmren baca di google aslinya takoyaki ni sbnrnya pake gurita ya.. Tapi aku bikinnya pake sosis aja takut kolesterol.. Hahaha#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Takoyaki Takoyaki
Takoyaki たこ焼き , literally means fried or grilled ( 焼き, yaki ) octopus ( たこ, tako ). Biasanya tepung takoyaki mix ada yang bisa dikonsumsi muslim, dijual di supermarket di Jepang ( no chicken atau pork extract ). Kali saya buat pakai terigu serba guna. Saya selalu pakai resep ini waktu buat takoyaki, rasa dan teksturnya juga sama jika menggunakan takoyaki mix.
-
Takoyaki Takoyaki
Setiap kali ke mall yg selalu menggoda My Girl utk jajan adalah Takoyaki, dng harga yg cukup mahal menurutku Rp28rb/porsi/4-5biji aku pun start googling utk cara membuatnya...akhirnya ketemu resep yg pas, enak dan mantulll 😋😋😋Recepie by @nawang_okta and @yudabustaraRecooked and modified by meHappy Cooking, Homemade is The Best 🥰🥰🥰
-
Takoyaki Takoyaki
Hasil ikutan Cooking Class WOG, resep by mbak Alvin. Masyaallah enaaakkkk.... Saya suka saus takoyaki resep mbak Alvin ini. Terutama klo udah dcocol mayonaise & dtabur katsuobushi diatasnya. Lupakan makan malam 😄 krn makan ini udah kenyang enak. Oh iya saya bkin ½ resep udah jd banyak kok mom's .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)