Tenggiri masak tauco

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Minggu kmaren pas k pasar nemu tenggiri ukuran sedang,senangnyaa hati 😄😄 biasanya d sini klo ikan tenggirinya pasti segede2 paha dan betis.klo sy beli segitu gede buat apaan??. Saya beli 3 ekor,yg 2sy masak tauco.1nya lg saya fillet buat bikin cilok 😄(next resep)

Tenggiri masak tauco

Minggu kmaren pas k pasar nemu tenggiri ukuran sedang,senangnyaa hati 😄😄 biasanya d sini klo ikan tenggirinya pasti segede2 paha dan betis.klo sy beli segitu gede buat apaan??. Saya beli 3 ekor,yg 2sy masak tauco.1nya lg saya fillet buat bikin cilok 😄(next resep)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan tenggiri uk.sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 sdttauco
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyagula,garam
  8. secukupnyaair
  9. bumbu iris :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 ruasjahe
  13. 20 bijicabe setan
  14. 1 batangdaun bawang
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dgn air jeruk diamkan 15mnt lalu bilas kembali. dan goreng hingga matang

  2. 2

    Tumis semua bumbu iris hingga harum, masukkan tauco, kecap, gula, garam dan sedikit air

  3. 3

    Masukkan ikan, daun bawang dan tomat, aduk rata biarkan hingga air sedikit menyusut dan meresap ke dalam ikan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar (3)

Erni Puspaningrum
Erni Puspaningrum @ernie_puspa
Enaknyooo..tengiri d t4ku mayan mahal mb maren 1 kg 60rb..jd agk pikir2 wkwkw..minta mb nila ajaaa tukeran ma terong,loooh ga level banget yak tengiri ama teroong hahaha

Resep Serupa