كنافه بالكراميل
صوص الكراميل بعملو كتير جداً ولازم تجربوها
الخطوات
- 1
اولا هنشيل الكنافه بالفريزر لمده ساعة عشان تكون سهله في التكسير وبعدها نكسرها لحد ما تكون ناعمه
- 2
نضيف عليها 2معلقه سكر بودرة ونصف كوب الزبده او السمنه ونفرك كلو في بعضو حتى يتجانس السكر والسمن مع الكنافه
- 3
ندهن صينيه بالسمن ونوضع فيها الكنافه ونطغط لحد يكون سمكها متساوي توضع بالفرن تأخذ لون من تحت وبعد الانتهاء تأخذ لون من فوق
- 4
طريقه صوص الكراميل: نضيف كوب سكر على نار وسط يتكرمل وبعد أن يأخذ الون البني بنضيف كوب ماء ونستمر بالتقليب لا داعي للقلق اذا السكر تماسك مع بعضو استمرو بالتقليب وستكون بخير
- 5
بعد شوي نضيف كوب اللبن ونقلب ونحط النشا على ثلاث ملاعق لبن في كوب ونمزجهم معا ونضيفاهم الى صوص الكراميل ونستمر بالتقليب ونضيف اتنين مكعب زبده ونقلب حتى يعطينا قوام كراميل حلو ثم نطفي ونغطيه بالكيس
- 6
وبعد ما الكنافه تطلع نضيف الشربات ونغطي وبعد 10دقائق نضيف الكراميل
- 7
ممكن ان تزين بخطوط من صوص الشوكولاته
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كنافه بالبسبوسه والكراميل بدون فرن (مدلعه) كنافه بالبسبوسه والكراميل بدون فرن (مدلعه)
https://youtu.be/YFMmAmHnf9A
-
الكنافه بكريمة الكراميل الكنافه بكريمة الكراميل
#حلويات_العيدالكنافه بكريمة الكراميل وقطع مانجو وصفه من ابتكاراتى.نصف كيلو يعمل عدد 2صينيه مقاس 20
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)