Lodeh labu siam

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam
  2. 1 ikatKacang panjang
  3. 100 gramUdang kecil
  4. Bumbu halus:
  5. 15cabe merah keriting
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. Kunyit bubuk
  11. 60 mlsantan kara
  12. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong korek api labu siam dan kacang panjang

  2. 2

    Bersihkan udang dan buang kulitnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, sereh hingga harum, masukan kunyit bubuk, tumis udang hingga berubah warna

  4. 4

    Masukan labu dan kacang panjang, tambahkan air sesuai selera, masak hingga mendidih, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, santan, aduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuk Belajar Masak
Yuk Belajar Masak @marimasakyukz
pada
My Kitchen
Sedang mencari inspirasi masak yang enak dan simple, ga pake ribet 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa