إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا يتم نقع الرز لنصف ساعه ثم سلق المعكرونه بماء مغلي مضاف اليه الزيت والملح وسلق العدس ايضا
- 2
يتم وضع الشعيرية قي طنجرة ووضع اليها الزيت وتحميرها ثم تصفيه الرز ووضعه على الشعيرية ووضع فوقه العدس والحمص وتقليبه ثم وضع ثلاثة ارباع المعكرونه المسلوقة فوقهم ونقلبهم واضافه الماجي والبهارات
- 3
ثم سكب الماء على المكونات الى ان تغطيها الماء عند غليان الخليط اغطي الطنجرة واخفض النار الى حين استواءها
- 4
في هذه الاثناء اقوم بعمل الصلصة
- 5
احضار البندورة وتقطيعها إلى اقسام ووضعها في الخلاط ووضع فوقها بقدونس وفلفل حلو مقطع ومعجون الطمام والماجي والبهارات وخلطهم في الخلاط ثم جلب الثوم و وهرسه ووضعه في طنجرة صغيرة وقليه مع السمن واضافه خليط الصلصة على الثوم
- 6
اترك الصلصة تتماسك وتتسبك واتركها جانبا
- 7
اقطع البصل شرائح واقليه في المقلاة إلى ان يتحمر واضعه جانبا في صحن
- 8
عند التقديم اضيف الرز وثم الجزء المتبقي من المعكرونه ووضع البصل والصلصة وصحتين وعافيه
- 9
يقدم مع الصلصة والزبادي والفلفل الحلو والخضار الورقية 😍وصحتين وعافية 💕
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)