نخلط البياض لوحده مع قرصة ملح ونتركه على جنب ،نخلط الصفار والسكر حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت تدريجيا ونخلط ثم نضيف الحليب وعصير الليمون ونواصل الخلط ثم نضيف البياض لخلطة الصفار والسكر ونمزجهما برفق ثم نضيف السميد والخميرة ونخلط إلى أن يتجانس الخليط نقوم بإفراغه في المول و عندما ينضج نسقيه بالشاربات وشهية طيبة😘