Darált húsos rakott krumpli
Nagyon szeretem a rakott krumplit , de sajnos se tojást , se kolbászt nem ehetek . Ezért készítem darált hússal ! Nem egészen az az ízvilág , de szeretem ! Remélem sokak tetszését elnyeri , és kipróbálja , már csak a változatosság kedvéért is !
Darált húsos rakott krumpli
Nagyon szeretem a rakott krumplit , de sajnos se tojást , se kolbászt nem ehetek . Ezért készítem darált hússal ! Nem egészen az az ízvilág , de szeretem ! Remélem sokak tetszését elnyeri , és kipróbálja , már csak a változatosság kedvéért is !
Elkészítés
- 1
Először feltesszük főni a krumplit sós vízben. Vigyázzunk, hogy teljesen ne főzzük meg, kihűtjük, megpucoljuk és felhasználásig a hűtőbe tesszük.
- 2
Feltesszük a darált húst, a megpucolt hagymát az olvasztott zsiradékra tesszük, picit sózzuk, hogy a leve kidobódjon, majd a zúzott fokhagymát is, pirospaprikát teszünk rá, minimális vízzel felöntjük, és összeforraljuk így sűrűbb lesz a szaftja. Majd mehet rá a darált hús, és szép lassan elkezdjük főzni, sózzuk, borsozzuk. Ha kész, félretesszük.
- 3
Elkészítjük a sajtmártást, csinálunk egy besamelt, vajon a rizslisztet megpirítjuk, felöntjük tejjel, majd hozzáadjuk sót, borsot és a szerecsendiót felfőzzük, mikor kezd sűrűsödni 1 tejfölt is tesszük bele, ezzel is főzzük míg krémes állaga lesz...
- 4
...majd beleteszünk 10 dkg reszelt sajtot, és megvárjuk, míg felolvad és ha kész félretesszük.
- 5
Összeállítjuk az ételt. Egy tepsit kivajazunk, majd rákarikázzuk a krumplit, rátesszük a hús felét, arra a mártásunk felét, meglocsoljuk tejföllel, arra teszünk bőven reszelt sajtot, folytatjuk a rétegezést, én két réteget készítettem ebből a mennyiségből. A tetejét krumplival zárjuk, bőven bekenjük tejföllel, majd arra reszelt sajtot. Beletesszük a sütőbe 180 C fokra és szép pirosra sütjük. Mikor kész, kicsit állni hagyjuk, hogy szépen kockákra tudjuk vágni.
- 6
Lehet tálalni !
Hasonló receptek
-
Fokhagymaleves gluténmentes cérnametélttel Fokhagymaleves gluténmentes cérnametélttel
Ez az egyszerű , de annál finomabb leves Zalába nagyon népszerű volt és most is az ! Én személy szerint nagyon szeretem ! Remélem sokak tetszését elnyeri , és kipróbálja !
-
Sajtos töltött cukkini, kapormártással Sajtos töltött cukkini, kapormártással
Nagyon szeretem a cukkinit minden formában , a mártást Édesanyám receptje alapján készítettem glutémmentesen !Remélem sokak tetszését elnyeri ez az étel ! -
Tejfölös, kolbászos, tárkonyos krumplileves Tejfölös, kolbászos, tárkonyos krumplileves
Nagyon szeretem a tárkony ízét! Gondoltam egy nagyot és a tejfölös krumplilevest felturbóztam tárkonnyal. Egyszerű, gyors, könnyen elkészíthető, na és nagyon finom ! Remélem sokak tetszését elnyeri és elkészíti! Jó étvágyat hozzá! -
Ropogós csirkeszárny, sajtos cukkini krokettel, sajtmártással Ropogós csirkeszárny, sajtos cukkini krokettel, sajtmártással
Nagyon szeretem a cukkinit minden formában, tócsnit , fasírtot már sokszor készítettem, most kipróbáltam krokett változatban glutén és laktózmentesen! Remélem sokak tetszését elnyeri ez a recept, és elkészíti! Jó étvágyat hozzá! -
Töltött burgonya, paprikás mártással Glutén- és laktózmentes Töltött burgonya, paprikás mártással Glutén- és laktózmentes
#aranykönyv2 Nagyon szeretjük ezt az ételt , kiadós finomság ! Remélem elnyeri tetszéseteket és elkészítitek ! Jó étvágyat hozzá ! -
Krumplitokány, sült császárszalonnával, savanyúsággal Krumplitokány, sült császárszalonnával, savanyúsággal
Nem vagyok oda érte , olyan sokat ettem életemben ! Most viszont megtámadta az agyam , ha nem csinálok , és nem ehetek ma , akkor megzakkanok ! 😂😂 Remélem sokak tetszését elnyeri ez a látszólag egyszerű étel ! -
Rakott krumpli másképp! Rakott krumpli másképp!
#aranykönyv2 Már rég óta ettem volna rakott krumplit , de az orvos letiltott a tojástól és a fűszeres kolbászból ! 🥺😢 Agyaltam , hogy is kéne elkészítem , hogy számomra is ehető legyen!Ezt gondoltam ki , és elkészítettem ! Jó étvágyat hozzá ! #laktózmentes #tojásmentes -
Grill cs. mell mézes balzsamecetes sült cékla, lm fetával krumpli Grill cs. mell mézes balzsamecetes sült cékla, lm fetával krumpli
Saláták savanyításához szívesebben használok balzsamecetet , citromot ! Nagyon szereti a családom ezt az ételt ! Remélem sokak tetszését elnyeri és elkészíti , igazán különleges és finom ! -
Alaszkai fűszeres halfilé gm-en rántva, burgonya, lm majonéz Alaszkai fűszeres halfilé gm-en rántva, burgonya, lm majonéz
#aranykönyv2 Gyors és laktató étel ! Remélem sokak tetszését elnyeri és elkészíti . -
Sajtos, tejfölös, házi kolozsvári szalonnás galuska, gm, lm Sajtos, tejfölös, házi kolozsvári szalonnás galuska, gm, lm
#aranykönyv2 Ez az étel nagyon kiadós étel, remélem elnyeri a tetszésetek, és elkészítitek! Jó étvágyat! -
Darált húsos rakott krumpli Darált húsos rakott krumpli
Szeretjük az egyszerű rakott ételeket. Ez most egy paradicsomos változat.
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
A rakott krumplit is többféleképpen készítem. Ez az egyik változata.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)