اولا نضع السمن في طاسه ونشوح اللحم حتي يتغير لونه

نخرج اللحمه ونضع جميع الخضار والبهارات مع صوص اللحمه

نضع اللحمه مع الخضار في طاجن اوبيركس ونضع الصلصه ونغطي بورق فويل

وكل خمس دقائق نشوف اللحمه استوت ولا لا وممكن نضيف ماء ساخن إذا احتاجت

وتقدم بالهنا والشفا