Cara Membuat
- 1
Potong akar jamur, cuci di air mengalir, suwir², lalu peras sampai air habis..
- 2
Gongso jamur diteflon datar (tanpa minyak), jamurnya nanti akan mengeluarkan air.. Gongso sampai airnya mengering dan jamur berubah warna agak kecoklatan (sambil sesekali diaduk).. Matikan kompor, sisihkan..
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.. Lalu masukkan jamur yang sudah digongso tadi.. Beri gula, garam, kecap asin dan kecap manis.. Aduk rata.. Tes rasa.. Terakhir masukkan daun bawang, aduk² sebentar.. Angkat, sajikan 🥰
Resep Serupa
-
-
-
Cah Jamur Kuping Bawang Bombay Cah Jamur Kuping Bawang Bombay
Ini salah satu masakan simple peninggalan mama saya tercinta, membuatnya mudah, rasanya juga enak.Sekarang saya suka masak ini juga untuk keluarga saya, terlebih anak2 dirumah memang suka dengan segala jenis masakan dari jamur..yukk dicoba... Finny Puspitasari Muwarman -
Tumis Kangkung Bawang Bombay Tumis Kangkung Bawang Bombay
Minggu ini KopiJos ada arisan recook lagi dan kali ini yang dapet adalah mbak Asri, yeaay 👏😘. Ceki-ceki resepnya, ada tumis kangkung, kesukaan nih 😍. Pas banget di kulkas masih ada kangkung beli kemarin, cuss lah bikin Tumis Kangkung ini.Ternyata di resep mbak Asri tumis kangkungnya pakai tambahan bawang bombay, untung di kulkas masih ada setengah yang udah hampir keriput kedinginan 😁, paaas banget. Saya modif dikit pakai tambahan ebi. Kalau biasanya sih saya belum pernah pakai bawang bombay untuk tumis kangkung, kali ini nyobain resepnya mbak Asri yang pakai bawang bombay, jadi makin gurih dan sedep loh aromanya 😋.Source: @asriwida_204#ResepSayur#DiBuangSayang#PosbarIdaman#KopiJos#ArisanKopiJos_Asri#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Tumis Bawang Bombay Tumis Bawang Bombay
Rasanya manis, manis alami bawang bombay yang ditumis tanpa tambahan bumbu apapun. Menu ini terinspirasi dari menu di rumah makan Ayam Goreng Afrika di daerah Jakarta Pusat. Di sana bawang bombaynya digoreng dengan metode deep frying.Dengan metode tumis, kita bisa mendapatkan manfaat bawang bombay dengan minyak yang lebih terkontrol. Kita juga bisa memilih menggunakan minyak non sawit untuk menghindari lemak trans sehingga sajian lebih sehat.Pekan Busway (Budget sesuai) Komunitas Jakarta,Bahan utama: bawang bombay.Belanja per porsi: Rp2.400 dengan rincian:1 siung bawang bombay (100 gram): Rp2.000½ sdm minyak kelapa (8 ml) : Rp300LPG : Rp100Oiya, kulit bawang jangan dibuang ya. Sisihkan dalam kondisi bersih dan kering untuk dikumpulkan bersama sisa sayuran lain untuk dibuat kaldu sayur. Contoh sayurannya misalnya kulit wortel, kulit bawang putih, batang seledri, batang caisim, dan batang jamur. Untuk bahan mudah busuk, simpan di freezer dalam kondisi bersih sampai jumlahnya tercapai.#Busway_Bombayah#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar #MasakTanpaSisa Elia Wahid -
Tumis Tauge Bawang Bombay Tumis Tauge Bawang Bombay
Punya bawang bombay ga kepake. Coba di mix aja sama tauge. Hihii.. Ditambah cabe yang banyak biar makin enak. Kartika Yuli Artati -
Tumis Daging Bawang Bombay Tumis Daging Bawang Bombay
Bismillah, dalam rangka memperingati hari wanita sedunia,Cookpad mengadakan posbar penulis favorit wanita, dimana saya memilih mbak Susi Agung @cook_2626288.Saya pilih menu ini karena kebetulan masih punya stok daging. Menu ini simpel tapi enak.Resep asli bisa lihat disini ; https://cookpad.wasmer.app/id/r/5331202#Bunda_Lia#PenulisFavoritKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta ❤️Bunda Lia❤️ -
Tumis Daging Bawang Bombay Tumis Daging Bawang Bombay
Source : Key#PosbarIdamanBiasanya pendamping menu Lebaran kalo GK opor , balado kentang, rendang , menu ini jg ada di menu hidangan pas Lebaran. Tumis daging atau semur daging. Ini bikin pake resep nya mba Key. Simple bikinnya 🥰 DW (Dapoer Wija) -
Tumis Kangkung Bawang Bombay Tumis Kangkung Bawang Bombay
Saat kami berbuka puasa wajib ada sayuran hijau,dan kali ini saya memasak tumis kangkung bawang bombay.Makan jadi lebih berselera dan tentunya badan juga terasa segar.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang24_BiasaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa Wulandari -
Tumis Jamur Bunga Bawang Tumis Jamur Bunga Bawang
Resepnya dari mbak @fransiska_arie nih. Kebetulan ada sisa bunga bawang tapi mampet mau diapain lagi gitu 😅 cari di cookpad ketemu resep ini pas ada stok jamur juga. Yuks lah dieksekusi aja 🤭#5LangkahDidepan#GenerasiAprontis Devalesha Kitchen -
Tumis Kangkung Bawang Bombay Tumis Kangkung Bawang Bombay
Agak bosan klau pke tauco teruuuss. .pingin ganti suasana mkn hehe hihi Laksitoresmi Indriati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13550615
Komentar