Tahu Petis

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu goreng
  2. 1 bungkuspetis udang ukuran kecil
  3. 2bawang putih
  4. Ketumbar bubuk
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng
  7. Garam
  8. Gula
  9. Kaldu jamur/penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tahu goreng.

  2. 2

    Kupas, cuci 2 buah bawang putih. Lalu goreng sebentar. Hingga bawang agak kecoklatan/matang. NB : tidak usah dipotong-potong.

  3. 3

    Haluskan bawang putih. Tambahkan ketumbar bubuk secukupny. Kemudian masukkan petis udang. Haluskan kembali. Tambahkan air secukupnya. Agak encer ya..soalnya nanti pas dipanaskan menyusut.

  4. 4

    Tuang adonan petis dkk yg telah dihaluskan ke dalam wajan/panci. Nyalakan kompor. Masak hingga mendidih & menyusut sesuai dgn kekentalan yg diinginkan. Jgn lupa tambahkan gula, garam & kaldu jamur sesuai selera. Aduk2 terus ya..jgn sampe menggumpal.

  5. 5

    Potong bagian tengah tahu jgn sampe putus ya.. oleskan petis.. Sajikan deh. 😁 Jgn lupa cabe rawitnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Retno
Nana Retno @cook_15237256
pada
Ibu rumah tangga yang sedang belajar masak.. 😁😁😁Suka masak yang gampang, ga ribet..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa