کیک شنی بدون فر
مراحل تهیه
- 1
نارگیل رو توی تابه کوچیک بریزید ومدام هم بزنید تا شیری رنگ بشه فقط از کنار اجاق تکون نخورین چون زود میسوزه و قهوه ای میشه.
ابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید. - 2
روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید (همش با دورتند همزن). بعد ✔ آرد و بکینگ پودر رو سه بار از قبل الک کنید و در سه مرحله به مایع اضافه کنید و در یک جهت هم بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه. توی قالب میذارم قالب ۲۳×۳۵ هم مناسبه حتی تابه های پیرکس..
- 3
تابه دوطرفه من سایز کوچیک 20 در 18 است (در کل این کیک اگر زیاد پف نکرد عادیه).
- 4
کفشو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و بعد کاغذ روغنی روش بذارید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای ۱۸۰ بذارید البته مراقب باشید دمای فرها با هم متفاوته. به مدت ۳۵ تا۴۰ دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون آماده هست. بدون فر شعله پخش کن از قبل بذارین گرم بشه بعدش تابه رو بذارین و تا یک ساعت در تابه رو باز نکنید اصلا و ده دقیقه یه ربع هم برگردونید طرف دومش.
- 5
تمام مواد کیک باید به دمای محیط برسه تابه دو لایه کاغذ بذار فر از قبل روشن باشه.
بعد از اینکه کیک رو از فر درآوردید تا کیکتون داغ داغه شیر عسلی سرد رو روش بریزید نصف قوطی کافیه با پشت قاشق به همه جا برسونید بعد پودرنارگیل بو داده رو روش بریزید مثل شن به همه جا بپاشید بذارید تا خنک بشه بعد برش بزنید و با پودرپسته تزیین کنید. - 6
توی فر دست ساز هم میتونید درست کنید با قابلمه دم کنی و قالب و یه دونه سه پایه یا حلقه که زیر قالب میذارین قبلا توصیح دادم شرایطش چه جوری باشه حتما باید با خلال چوبی تست کنید بعد خاموش کنید. یادتون نره واشر نارنجی تابه رو دربیارین برای همه کیک ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک شنی
و من بعد از مدت ها بازم برگشتم😍نگم از خوشمزگی و بافت فوق العاده این کیک که خیلی عالیهههه😍اگر تا حالا امتحانش نکردین بهتون پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید😘#کیک #کیک_بدون_فر #خوشمزه #لذیذ #کیک_کافی_شاپی#کیک_شنی
-
-
-
کیک شنی
این کیک شنی خیلی نرم و خوشمزه است حتما امتحان کنیدباتشکر از خانم حق شناس عزیز برای دستور خوبشون#کیک _شنی#کیک#کیک_نارگیلی#سرآشپز_طلایی۴
-
-
-
-
کیک شنی🍂
یکی از نشونه های بزرگ شدن بنظرم اینه کهبفهمی فکر دیگران و نظرشون راجع به توهیچ تاثیری تو زندگیت نداره اگه اینو واقعاتونستی عملی کنی تو زندگیت بزرگ شدی.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@Maedeh_Beheshti
-
-
کیک شنی بدون فر 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقره#کیک_شنی #کیک_بدون_فر #فر_دستساز_خونگیمن توی ظرف پیکس که در مقابل گرماوحرارت مقاومه درست کردم☺پودر نارگیل رو توی تابه با حرارت کم تفت بدهید کمی رنگش عوض شود ولی نسوزدکنار بگذارید بدای روی کیک🌷
-
کیک شنی
دوستای عزیزم این کیک بسیار خوشمزه است یک بار درست کنی عاشقش میشی بافت فوق‌العاده نرم و لطیفی داره 👌
-
-
کیک شنی دریایی(عید مبعث مبارک)🎉🎊🎉
#کیک#کیک_شنی#کیک_شنی_دریایی#عید_مبعث#شنی#شنی_دریایی#شیر_عسلی#تزیین#کوک_اسنپ@ashpazye_parchin🌸✨عید است و هوا شمیم جنت دارد🎉✨نام خوش مصطفی حلاوت دارد🌸✨با عطر گل محمدی و صلوات🎉✨این محفل ما عجب طراوت دارد 🌸✨امیدوارم به برکت عید مبعث🎉✨لبخند به لبهای شماحک باشد🌸✨غمهای شما همیشه اندک باشد🎉✨ایـن عـیـد کـه سـرشـار🌸✨ز لـبـخـنــد خــداســت🎉✨بر وسعت جانتان مبارک باشد🌸✨بـفرمایـیـد ڪــیـڪ🎂🎉✨بمناسبت مبعث پیامبر(ص)🌸✨عیــدتون مبـارڪ🎉✨ڪامتون شــیــریــنسلام سلام✋ عیدتون مبارک 🥳کیک آوردم براتون اصلا نگم از طعم و مزه‌ش که باقلواست 😍پیشنهاد میکنم حتما حتما امتحانش کنید 🤩مرسی از پرچین جان بابت دستور عالیه🌹🙏🌹
-
کیک شنی تابه ای
یکی از خوشمزه ترین کیک این کیک بدون فر و در تابه دو طرفه روی گاز درست میشه امیدوارم درست کنید و عکسشو برام بفرستید...#سراشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
-
کیک نارگیلی بدون فر
#سرآشپز_طلاییکیک نارگیلی بافت نرم و عالی داره.مواد کیک رو نصف کردم اگه دوست داشتین میتوانید مواد را دو برابر کنید.روی کیک شکلات آب شده با ترافل ریختم برای تزئین.
-
-
کیک شنی و هفت سین
#کیک #کیک_شنی #پودر_نارگیل #شیر_عسلی🌺سال نو مبارک 🌺با سلام و تبریک سال نوآرزوی سلامتی و سعادت و سر افرازی و سر سبزی و سخاوت و سیادت و سُرور برایتان در زندگانی دارم
-
-
-
کیک شنی😋😋
سلام دوستان اینبار اومدم با کیک شنیمن تا حالا این همه کیک درست کردم ولی این از همشون بهتر و خوشمزه تر هستاین کیک کیک خیس هم نامیده میشهامیدوارم درست کنید و لذت طعم خوبش رو بچشید😍👌 نگاه به ظاهرش نکنید طعمش عالیه
-
کیک کاکائویی نارگیلی🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥
#سرآشپز_طلاییسلام سلام تاریکی به کام عزیزان اومدم با یک کیک بسیارخوشمزه و از همه مهم تر بایک بافت عالی.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)