بروستد بنكهة الكاري والجبن

khouloud el atrache
khouloud el atrache @kh93
Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا

اولا الصورة ظلمت الطبق - ثانيا رائعه و طعم الجبن فيها مميز جدا

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعة
دجاجة كاملة
  1. محلول النقع:
  2. لترماء
  3. ملعقتين كبيرةخل
  4. ملعقتين كبيرةسكر
  5. ملعقتين كبيرةملح
  6. خليط التغطية:
  7. كوبيندقيق أبيض(طحين- فرينة)
  8. 1/2 كوبنشا الذرة
  9. ملعقة كبيرةبيكينج باودر
  10. ملعقة كبيرةبهارات جبن شيدر بودرة
  11. ملعقة صغيرةكاري حلو
  12. ملعقة كبيرةكاري حار
  13. ملعقة صغيرةبابريكا
  14. ملعقة صغيرةكركم(عقدة صفراء)
  15. مكونات أخرى:
  16. كوبدقيق الذرة(طحين ذرة)
  17. كوبماء
  18. دجاجة كاملة مقطعة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    هذه هي بهارات الجبن التي استعملتها

  2. 2

    يغسل الدجاج ثم نصنع فيه شقوق ثم يوضع في محلول النقع ويوضع بالبراد ليلة كاملة

  3. 3

    نخلط مكونات خليط التغطية ثم تقسم الى قسمين

  4. 4

    ناخد القسم الاول ونضيف عليه دقيق الذرة والقسم الثاني نضيف عليه الماء بالتدريج لنحصل على خليط يشبه البان كيك

  5. 5

    نغمس الدجاج بالخليط السائل ثم بالخليط الجاف جيدا

  6. 6

    تقلى في زيت غزير وساخن جدا لمدة ٣٠ دقيقة (اول خمس دقائق نار عالية ثم ثلث ساعة نار متوسطة الى خفيفة ثم اخر خمس دقائق نار قوية)

  7. 7

    توضع على شبك لينزل الزيت الزائد (اذا وضعت في صحن او على مناديل لن تكون مقرمشة من الخارج)

  8. 8

    تقدم مع سلطة الملفوف و صوص الثوم والبطاطس المقلية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

khouloud el atrache
نُشرت في
Kolwezi, Lualaba, الكونغو - كينشاسا
🇱🇧 🇸🇦🇨🇩اكتب وصفاتي بالبرنامج كي لا أنساهاوبدعمكم و تعليقاتكم و تجربتكم لوصفاتي افرح وافتخر بكمجميع الوصفات بمعايير الكاسات و الملاعق مع تصوير الخطوات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة