Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama)

Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
Malang

Assalamualaikum wr wb...
Hai teman-teman ku tersayang 🥰
Hari ini aku ikut belanja di pasar online cookpad, aku belanja tepung tepungan yaitu tepung terigu dan tepung maizena, bahan yang wajib ada dirumah 😁
Karena mau bikin pisang goreng kriuk, ini pisang goreng asli enak & kriuk tahan lama loh, udah kayak yang beli di langganan depan gang aja ini rasanya.
Dulu sering bgt beli pisang goreng kriuk, sampai penasaran kenapa dia tepung pisang nya bisa kriuk ky gitu, sampai aku lihatin yang jualan, aku pantengin adonannya tp pegawai nya pas ngaduk tepung sembunyi😆 (resep rahasia ternyata). Setelah adonan tepung jadi baru potong potong pisang, & untuk satu porsi pisang kriuk butuh 1 buah pisang nangka dan harganya 10rb isinya jadi 11-12 potong pisang. Wah lumayan jg ya untungnya😅.
Alhamdulillah pas cari resep dicookpad ketemu resep mb yora, setelah nyobain cocok bgt rasanya..
Yuk lgsg ke resep 😊

Resep aslinya bs lihat disini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8079741-pisang-goreng-kriuk-tahan-lama?invite_token=hyxsEcgTmeF2DDdJSs8faVZH&shared_at=1600008314

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Pisang Goreng (Kriuk Tahan Lama)

Assalamualaikum wr wb...
Hai teman-teman ku tersayang 🥰
Hari ini aku ikut belanja di pasar online cookpad, aku belanja tepung tepungan yaitu tepung terigu dan tepung maizena, bahan yang wajib ada dirumah 😁
Karena mau bikin pisang goreng kriuk, ini pisang goreng asli enak & kriuk tahan lama loh, udah kayak yang beli di langganan depan gang aja ini rasanya.
Dulu sering bgt beli pisang goreng kriuk, sampai penasaran kenapa dia tepung pisang nya bisa kriuk ky gitu, sampai aku lihatin yang jualan, aku pantengin adonannya tp pegawai nya pas ngaduk tepung sembunyi😆 (resep rahasia ternyata). Setelah adonan tepung jadi baru potong potong pisang, & untuk satu porsi pisang kriuk butuh 1 buah pisang nangka dan harganya 10rb isinya jadi 11-12 potong pisang. Wah lumayan jg ya untungnya😅.
Alhamdulillah pas cari resep dicookpad ketemu resep mb yora, setelah nyobain cocok bgt rasanya..
Yuk lgsg ke resep 😊

Resep aslinya bs lihat disini👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8079741-pisang-goreng-kriuk-tahan-lama?invite_token=hyxsEcgTmeF2DDdJSs8faVZH&shared_at=1600008314

#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 10 buahpisang kepok
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Adonan pencelup
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmtepung beras
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdmmargarine
  11. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas dan potong potong pisang, campur semua bahan kecuali air, aduk rata.

  2. 2

    Setelah margarin rata dengan tepung, tambahkan air, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan pisang kedalam tepung, panaskan minyak, api sedang saja, goreng pisang sampai kecoklatan, lalu angkat, saat diangkat pisang teksturnya agak lembek, tapi setelah agak dingin ternyata pisang nya kering dan kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Amel
Dian Amel @dian_amel
pada
Malang

Komentar (7)

Bunda Rovissa'adah
Bunda Rovissa'adah @yopiegirl_1990
Bun, ini kan adonanx dikasik mentega ya, ntar pas digoreng, minyakx jd kotor ke item²?man gk? Sisa si mentega gitu?

Resep Serupa